在这段日本小学生日常午饭的短片中，能看到孩子们的礼貌、勤劳、节俭、环保和井然有序。其实，关于中日幼小教育的探讨很早就有，通过这部短片，我们应该能够思考得更多。

这部名为《日本的学校午餐》的纪录片，

只有8分钟时长，

播放量却高达1300万！

扎着双马尾的小姑娘叫Yui，

是摄影师选择的跟拍对象，

一名五年级的小学生。

早上7点45分，Yui背着书包正从家里走出来，摄影师发现她的书包旁还挂着一个小布袋，便问她那是什么？Yui解下布袋，说这是自己的便当盒，她每天都会带着。里面有桌布，筷子，牙刷，漱口杯和擦嘴巾。

学校会给学生们提供午饭，但为了环保和卫生，其它物品学生们都会自行准备。在视频中，组队去上学的小学生们，书包都挂着这样的一个小布袋。

Yui所在的班级有38个学生，1名老师。学生们陆续到校，准备开始上课，学校厨房也忙碌了起来。因为学校午餐是不允许提前一天做好的，为了保证营养和新鲜，5名厨师要在3个小时之内完成全校师生近700份的量。

在开始准备前，他们会把自己全副武装起来，从头到脚遮的严严实实，只露出两只眼睛。厨房里，无论是地面还是炊具都干净到能反光。在日本，学校的午餐是有标准的，要包含多种营养素，严苛到连盐分的摄入量都有规定。

为了让孩子们知道食物来之不易，要懂得珍惜，厨师们还会用他们在学校菜地种的蔬菜来做午饭。

▲ 学校厨师自己种的菜地

食物准备完毕，就按班级分类放在外面的推车上，方便学生们来取。

▲ 饭盒上写了每个班级的编号，这样就不会弄错

在结束了一上午的课程后，老师会领着当天值班拿午饭的学生去厨房，剩下的学生就在各自课桌前铺开桌布，洗干净手在座位上等着。

去拿午饭的同学会和厨房里的工作人员一样，带上口罩围裙和帽子。为了安全起见，在出发前还会有人问一遍，大家有没有感冒流鼻涕，手有没有洗干净？

到达厨房后，学生不会立即上前拿饭走，而是先集体有秩序地对着厨师说一句：“ 谢谢您给我们提供了这么多美味的饭菜 ”。接着把饭菜拿到教室里，一样一样的分给大家。

吃前老师还会给学生们讲一下食物的来源，等大家齐声说完我开动了，就能开始享用，老师也会与学生一起。午餐时间，整个教室都很安静，不会有人说话，更不会出现嬉笑打闹的画面。

▲ 对于多出来的食物，大家会根据石头剪刀布的游戏来决定归谁

吃好午饭后，不用老师提醒，学生们便会自觉开始整理，第一件事就是把牛奶盒压扁。

再展开成一张纸后交给同一个人，由这个人把全班的牛奶盒纸片拿到走廊冲洗，然后晒开，等第二天送去回收部。处理完牛奶这件事，大家就回到各自的座位上，开始刷牙。

▲ 午餐后所有的同学都开始刷牙，就连老师也不例外

接着会有几名同学将所有吃好的餐盘送去厨房，如果不是碗上还沾有一些汤渍，是不是还以为这是没用过的餐具？

除此之外，每天值班拿午饭的同学身上的围裙和帽子是循环利用的，所以需要带回家清洗干净后，再交接给第二天值班的同学。

不是值班的同学也会自觉去清理公共区域，包括教室、走廊、卫生间，还有老师的办公室，没有刻意要求谁去做什么，而是自己主动去做，每一天都是如此。

▲  无论是高年级，还是低年级，大家都会沉浸在劳动的乐趣中

对于日本学校而言，学校午餐不只是一顿饭，更是一堂教育课，让学生懂得感恩，懂得食物的可贵。你吃多少拿多少，基本上是不会出现有剩饭剩菜的情况，但如果真有，原则上来说是不允许倒掉的，你先要和老师打报告，然后拿一个塑料袋把剩饭装回家。

虽然视频中只是纪录了吃午饭这一件事，但却能从各个方面看出日本对教育的用心。

▲  相信你们也发现了，日本小学生都是结伴上学并且没有父母去送

在日本，学生排队上学已经成为了一个传统，既可以让学生互相照应，又能培养孩子们的自立和交流能力，帮助他们更好的融入集体。

而且无论孩子们的书包有多重，父母都不会帮他们背，他们明白自己的东西就要自己拿。

放学后，哪怕再想回家，也不会一窝蜂的跑出校园，而是一个接着一个有秩序的，边和老师问好边往外走。

过马路时，一般车辆都会给学生让路，学生走过后会有礼貌的给司机鞠躬表示感谢。

▲ 要是过十字路口，学生会朝着各个方向的车辆鞠躬

有时，父母为了考验孩子，还会让3、4岁的小孩独自一人上街买东西，培养他们的独立意识。为了锻炼他们的毅力，冬天让孩子穿短裤去上幼儿园，冻感冒了没关系，下一次就会有抵寒的能力，就不容易生病。

▲ 在日本街头，你几乎是看不到一个“包粽子”宝宝的

他们也会心疼孩子，只不过他们不希望孩子太过娇气。

可能在我们眼中，这些条条框框对于一个孩子而言太过限制，但他们已经把分类垃圾啊主动问好啊遵守秩序这些事情变成了习惯，不会觉得不自由，反而觉得这本就是应该做的。

日本是个注重教育的国家，从小培养孩子的责任感，让他们成为一个有素质但又不缺乏个性的人。

好几次在饭馆吃饭，都看见当地人会在结账前，把吃的干干净净的餐盘垒一起，用过的餐具也会好好的放在一边，并且把桌上滴落的汤汁擦一遍，离开还不忘跟服务员说句辛苦了。可能这就是为什么总有人说，日本，是个自律到变态的国家。

也许会有人说，不同的环境，不同的国情，所以不可以放在一起比较。但是，人家有一些好的地方，确实是我们所缺失的，学习并补上不是更好的态度吗？

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