“拙朴”人生 | 他们只想去乡下做个手艺人



如果需要一个空间来呈现老黄的生活美学,最好的容器,莫过于他们自己的生活。京郊顺义的“拙朴工舍”,正是老黄和甜甜所分享的生活。柴扉轻启,经过荷塘与竹篱, 再路过玻璃暖房里的自耕地, 一排新造的土屋就在眼前, 令人忍不住想敲门进入这块与世无争的幽静小院。




·怀着景德镇的陶艺梦想·

 他们只想去乡下做个手艺人 


▲ 老黄(黄琦)、甜甜(王甜)夫妇最初只是想搬到乡下去住,安静地做个手艺人


北京服装学院毕业的老黄做过平面设计、空间展示,开过广告公司,也开过餐厅。但他说:“十年前, 我就想搬到乡下来住了。”


2010 年,这件事被正式提上日程,他前往景德镇学习陶艺,两年后,在北京近郊租下三亩半的院子,终于放下城里“越来越没意思”的工作与生活,过回了童年时代悠然自在的村庄生活



他亲自设计了这座乡间的家和工作室,取名“拙朴工舍”,就像这里夯土的墙、原木的屋梁与长桌, “拙朴”二字,既是审美,也是人生


三亩半有多大?大约有2300平方米!大得甜甜可以每天宅在家里遛弯,大得院子里有一面墙挂满了各种工具,以备家里出了状况可随时维修。


搭好烧陶的窑,规划好足够供应日常的菜地,设计了厨房、花园、工作室和居住的区域,仍空出一大片


“院子面积那么大,装修的成本完全超出预算,把时间都用来收拾打扫无法顾及自己的创作”。于是,老黄开始考虑开发一些经营项目,既能平衡支出, 院子也有人相帮打理,而且,柴烧作品的美与用能被更多来访者感受到。


老黄和甜甜邀我们喝茶,茶席上的茶具、花器都是出自两人之手的柴烧作品,经年使用,慢慢养出了柔和的包浆


“ 柴烧的魅力正在于它的独特。”他希望人们可以亲自挑选能产生共鸣的作品,购买也是出于真正的喜欢,买回去愿意在日常生活中继续使用,也懂得珍惜,这就是器物最好的归宿。 



 


·充满烟火气息的小院·

人人都爱学陶



渐渐地,来院子的人多了起来,有带孩子来学手艺的母亲,有来驻场做陶的学生,有专程候着开窑的柴烧爱好者,也有只是慕名前来,随便看看的。


在这里工作室一部分的空间开放给手工爱好者体验一日陶艺,有陶艺老师亲自做简单的讲解和指导,学员可以在这里用一整天的时间体会瓷泥的质感,学习拉坯,选好釉色,再由工作室烧制完成。


▲中午,厨房里会提供简单美味的手擀面作为午餐,面就是村口的铺子新鲜做的,臊子是厨师从田里自种的蔬菜摘了现炒的(这也是一种拙朴)


午饭时,夫妇俩并不开小灶,而是跟大伙一起吃手擀面,吃着聊着,温度便热了起来,时间一久,颇有一番情谊在其中。



有要搬家的朋友将家里多余的桌椅家什送来这里;有住在附近村子的邻居主动将修剪下来的树枝送过来供柴烧;有茶人与他们切磋茶艺,分享茶器的使用之道。


更有台湾来的客人“好事地”建议他们搭个小窑烤面包,甚至有人担心他们在乡下吃不好,便常常送来米与面。


▲随着爱好手工的学员数量增加,工舍又开设了初级和中级的陶艺长期班


厨房和餐厅的面积需要扩建,工作室和日本匠人的柴烧作品需要有一个专门的展厅来展示。他们干脆新建了一排房子,作茶室、杂货铺(可以购买工作室一些气窑的作品)用,阅览室里还陈列了一些与工艺有关的书籍杂志。


▲甜甜说“厨房里那一叠手工打磨的木盘子,正是大厨下班以后的“第二门手艺”


到了黄昏,大部分学员都回家了,只留下夫妇俩和几个员工。“ 我们也鼓励员工利用下班后的时间、空间和工具,学门手艺,比如说烤面包、做木工、做陶,乡下没有什么消遣,能把时间用来学点什么才有意义。



 

·原创手工艺人的市集·

因有缘分,才会相遇



所谓『工』,是匠人在手工作品中用心花时间的部分,而使用者在使用的过程中,最能体会到匠人的情感。手艺通过『使用』才更显价值,这个过程是很温暖的。


▲在拙朴,还有一间奇妙的工作室,十几台织布机依次摆好,即使在空无一人的时候,也能听到“唧唧复唧唧”的机杼声


这里是老黄夫妇和来自湖南浏阳的夏布手艺人谭师傅共同建立的夏布工作室,谭师傅每个月都会过来。


▲一个刚从澳大利亚毕业归来的年轻人邹涛新加入了进来, 作为谭师傅的徒弟,常驻在这里,为学员作织布的简单介绍与指导


在老黄看来,大部分当代的设计师将“手工艺”作为一种元素来使用,虽然提高了品牌价值的元素,却并未使手艺人从中得到“实惠”。


更重要的是,手艺人的生活仍旧远离城市,与现代脱节,他们很难想象城里人会如何使用自己的作品,也失去了精进的方向与动力。


▲谭师傅工作十分认真,然而织一天布只有一百块钱,遇到这样的手艺人,忍不住想帮助他,作为一个手艺人更有尊严地活着


身为湖南人的老黄本来就知道家乡有个叫浏阳的地方,自古出产夏布。正巧,有报道过浏阳夏布故事的媒体朋友,听说夫妇俩关心手艺,便将谭师傅介绍给了夫妇俩。


▲老黄决定与谭师傅分享工作室,他将院子的一大间收拾出来,收来一些传统的织布机,整理成专门的夏布工作室


每个月都邀请谭师傅过来工作与生活一段时间,除了工作,也一起喝茶聊天,把夏布做成门帘、茶垫,并且使用给他看。


“有手艺人在这,我们就有更多的可能性,比如可以跨界合作,开发一些生活性的产品。当更多人来消费手艺时,手艺会有更良性的发展。” 


▲只有手艺人真正了解了都市人的生活,他才会有真正的灵感


如今,每月的最后一个周末“,拙朴”的院子就成了原创手工艺人的市集。夫妇俩希望“拙朴”的院子可以成为一个手工艺的平台,更多有创意又热爱手艺的年轻人分享空间与未来。




 拙朴工舍 

周四至周日接受预约 

地址:北京顺义区高丽营镇水坡村 017 号

电话: 010-5145 0754 

网站:www.joppottery.com
微信:拙朴工舍 jop_joyofpottery

 

本文原载于《LOHAS乐活》2015年7月刊

编辑、文:楼悦 

图:林舒






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