7月23日

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8月7日

今天上午10:50:16，

大暑至。

《通纬·孝经援神契》

“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。

小大者，就极热之中，

分为大小，

初后为小，望后为大也。”

“大者，乃炎热之极也。”

大暑节气正值“三伏”中的“中伏”前后，

是一年中最热的时期，

也是雷阵雨最多的时节。

“六月红云不肯移，

清心自合胜炎曦。”

在燥热难耐的盛夏时节，

唯有清心静气才是避暑的最高境界。

『大暑三候』

炎热至极 雷雨相伴

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此时恰如左河水诗云：“日盛三伏暑气熏，坐闲烦静在蝇蚊。纵逢战鼓云中起，箭射荷塘若洒金。”

而喜热的作物也在此时迎来了最旺盛的生长期。

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初候 7.23-7.27

腐草为萤

离明之极，

则幽阴至微之物亦化而为明也。

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二候 7.28-8.1

土润溽暑

溽，湿也；

土之气润，故蒸郁而为湿。

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三候 8.2-8.7

大雨时行

前候湿暑之气蒸郁，

今候则大雨时行，以退暑也。

在农历六月十五，也曾有“江树悬金镜，深潭倒玉幢”之说，看来古人在一年中除了春江花月、中秋桂月之赏，也会在盛夏的夜晚玩月。

暑夜树影最重，若泛舟湖上，待酷暑褪尽，以轻风月香度酒，周边睡莲红翠相偎，清芬相拥，岂不美哉？

『大暑习俗』

烈日当空 以食消暑

______

尽管大暑是一年中农业活动较为繁重的时节，“讲究”的中国人还是不忘忙里偷闲，举行各种民俗活动。在火热的夏季中寄寓对生活的美好希望。

民间各地流传着饮伏茶、晒伏姜、烧伏香等大暑习俗。

送 “大暑船”

在浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有大暑送“大暑船”的习俗，已经传承了几百年，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。

“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣。

“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式；随后被渔船拉出渔港，在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。

欢庆火把节

相传农历六月二十四是人类使用火的纪念日，生活在云南的白、彝、纳西等民族，把这一天等位传统的火把节，届时举办各种欢庆活动。

这一天，人们会在太阳升起之际依次拿一根精选的小木棒在已经挑选好的树桩上“钻”木取火，不管谁“钻”出了火星，众人都会蜂拥而上，把火种引燃到柴堆，称之为“种太阳”。

到了火把节之夜，会举办耍火活动。人们在村里所有的大树上系上成束的红花，象征“红花火树如炬燃”，当天上出现第一颗星星之际，人们各舞一把点燃的小火把，环“火树红花”唱颂庆祝。

斗蟋蟀

中国蟋蟀文化，历史悠久，源远流长，是具有浓厚东方色彩的中国特有的文化生活，也是中国的艺术。大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，许多地区的人们在夏日茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

斗蟋蟀亦称“秋兴”、“斗促织”、“斗蛐蛐”。蟋蟀相斗，要挑重量与大小差不多的，用蒸熟后特制的日菣草或马尾鬃引斗，让他们互吹较量，几经交锋，败的退却，胜的张翅长鸣。

『大暑养生』

清热解暑 益气养阴

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暑邪致病有阴阳之分，在暑热或高温环境下作业而中暑者，属“阳暑”，俗称“中暑”。

与之相对的便是“阴暑”，主要因风、寒、湿邪侵袭机体引发，常在季节转换时由于过度贪凉而出现，同样值得重视。

大暑时节要多喝水，多吃些清热、养阴的食物，避免辛辣、燥热、油腻、生冷的东西，少饮酒，不宜过分贪凉。此外，忽高忽低的气温最容易引起肠胃不适，应特别注意胃部保暖。

预防 “情绪中暑”

大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。

这对夏日养生和身心健康危害不亚于“中暑”，当受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰时，马铃薯可以帮助补充维生素A、C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。

多吃苦味食物

苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。在大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，远离湿热之邪，还可预防中暑。

此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

『大暑饮食』

苦味清淡 勿忘补养

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一提到热，很多人马上会想到食欲不振，就算要吃，也觉得要以清淡为主。但其实，吃得过分清淡反而会降低体质。

许多人对夏季饮食的“清淡原则”存在着片面的理解，认为清淡就等于只吃蔬菜、瓜果，追求饮食的绝对清、素。其实，清淡还要强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功效，以对抗酷热的气候。

补充优质蛋白

大暑期间气温很高，人体的新陈代谢也会增快，能量消耗较大，因此我们日常的蛋白质摄入需酌量增加。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还可适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

宜

山药、大枣、海参、鸡蛋

蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆

莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜等苦味食物和番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、猕猴桃等酸味水果都是夏日饮食的好选择。

大暑食单

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绿豆百合莲子粥

【原料】

干百合、绿豆、莲子、冰糖适量。

【做法】

① 将食材洗净，绿豆、干百合泡水过夜；

② 将泡好的绿豆、百合加入电饭煲，家足量水，设置煮汤程序；

③ 加入洗净的莲子，再设置煮饭程序；

④ 出锅后酌情加冰糖即可食用。

【功效】

解暑清热，豆类富含蛋白质，还能滋润身体脾胃、清心火。

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桑叶菊花甘草茶

【原料】

桑叶10克、白菊花10克、甘草3克、冰糖或蜂蜜适量。

【做法】

① 将原料放入锅中稍煮；

② 滤去渣叶，酌情加冰糖或蜂蜜即可。

【功效】

清肺润喉、清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

 大暑六月中 

唐·元稹

大暑三秋近，林钟九夏移。

桂轮开子夜，萤火照空时。

瓜果邀儒客，菰蒲长墨池。

绦纱浑卷上，经史待风吹。

部分图文来源于网络

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