“人生苦短，先吃甜品。”许多人从亦舒的小说里识得这句西洋谚语，不过，以师太的性情，是断断不准贪心占了上风，明里暗里，她会警示，如：“蛋糕送来了，三层高，共缀有300多朵糖花，重120磅，与我的体重一般，你快来看。”

翻糖花朵是蛋糕界的“靠脸吃饭”，尽管吃香，毕竟是热量炸弹，吃起来胆战心惊。但翻到Linda Lomelino的博客，心头一轻——看，如果利用新鲜花草和时令蔬果取代面粉+重糖的装饰糖花，蛋糕的美貌也毫不失色。

Lomelino居住在瑞典西海岸，从小耳濡目染妈妈的烘焙手艺（但她只负责吃蛋糕），2009年起开始创作美食博客的她，已出版《Lomelino的蛋糕》、《Lomelino的蛋糕冰淇淋》等书并被翻译成数国文字。

（文 / PureBlue）

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