《台湾好野菜》是台湾作者团队种籽设计继《二十四分之一挑食》、《你好土，我好菜》后推出的节气生活书系之一。大啖小食在地野菜的自然之味，富含食物智慧与生活美学。

本书第一部分，以台湾野菜为出发点，以工笔插画描绘出十种野菜的叶、果、花：台湾红藜、鸟不踏、月桃、野姜花、狗尾草等，并以温暖的文字，徐徐述说这十种随手可见、可摘的野菜，以及背后逗趣的历史典故或植物故事。

第二部分，依照二十四节气各附有两道台湾野菜料理及一个手作野菜花圈。翻开本书，您将惊讶地发现台湾野菜无论料理或装饰，皆朴素美好。

介绍当季的菜蓝子，在编者的妙手料理下，特色时令野菜与其他食材纷纷撞击出跳脱窠臼的幸福新滋味。48道动手做出的野菜料理，无论煎煮炒炸、凉拌、渍物或果酱，不仅风味独特，更兼具养生功效，非常适合全家品尝。

种籽设计相信饮食的灵魂在风土，定睛有机农业、节气饮食、祖传食谱、传统食品制造法，揣摩不同土地植生的农法、农作、农食、农加工以及食物原味，收集土地甜度的故事。希望通过此种方式找出台湾独特迷人的野菜对应节气料理的美妙表现，献给念兹在兹的台湾岛屿。

（选编自网络）

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