这家餐厅总是上错菜,客人却吃得格外开心


话说,如果你去餐厅吃饭,点了份炸鸡,结果服务员给你上了盘青菜,你会是什么感受?大概会有点不爽吧?然而,日本却有一家餐厅,这样的事情,却每天出现…而最奇怪的是,餐厅的客人络绎不绝,根本不把这事当一回事。


waiters-dementia-restaurant-of-order-mistakes-tokyo-10.jpg


要了一份炒面,给你来了碗沙拉...要了杯果汁,给你来了杯咖啡…这家餐厅店名就叫“上错菜的料理店”…


1.jpg


它上错菜不是因为服务员太忙而搞错,而是因为,这家店的服务员是下面这几个老人家。


waiters-dementia-restaurant-of-order-mistakes-tokyo-9.jpg


她们都患有老年痴呆症,你点的单,她们转眼可能就忘了。


640.jpg


既然是这样,为什么要让她们来这当服务员?


大家应该都知道,日本老龄化严重,65岁以上的老年人占人口总数超过1/4,老年痴呆患者的数量也是逐年递增...


疾病来势汹汹,很多人却仍然对它缺乏了解...


这个餐厅存在的意义,就是让人们能够近距离接触老年痴呆患者... 认识到这种疾病对他们带来的影响,对他们多一些理解和宽容,也让她们能在一定程度上,继续参与社会运行...


虽然服务员老奶奶会上错菜…不过餐厅的大厨可个个都货真价实。


33333.jpg


他们细心烹饪每一道菜肴,让客人们就算被上错菜,依然能够吃得开心…


4515.jpg


餐厅开门之前,老奶奶们细心记下每一个注意事项...虽然可能下一秒就会全部忘光…


waiters-dementia-restaurant-of-order-mistakes-tokyo-14.jpg


面对每一个客人,奶奶们总是满脸的笑容...


32152.jpg


上一秒她拿着纸笔准备给客人们点餐,下一秒就忘记自己这是要干嘛了...


2.jpg


“您是要给我们点菜吧?”  “是哦。。哈哈哈”


64045.jpg


客人点了沙拉,她可能忘记加调料…


3.jpg


客人点了汉堡,却给她上了饺子…“可那又有什么关系,饺子也很好吃呀”。


3267.jpg


来这里吃饭的客人,早已有心理准备,对于这些错误,统统都不介意…


waiters-dementia-restaurant-of-order-mistakes-tokyo-7.jpg


整个餐厅笼罩着浓浓的善意…


waiters-dementia-restaurant-of-order-mistakes-tokyo-13.jpg


这整个餐厅背后的策划者,是一名电视人...


1080.jpg


他之前采访过老年痴呆患者,发现他们在大多时候还是可以互相照顾的...只不过有一次,老人请他吃饭,明明说好要吃汉堡,却最后给他做了饺子…


虽然刚开始有点诧异,不过一想到他们的病,这也就完全没什么了...


“上错菜的料理店”也由此而来…


678.jpg


这是一家体验餐厅,更多的是公益性质,所以每次开业也就只开几天…开业的短短几天,每天都能吸引很多人来捧场...


waiters-dementia-restaurant-of-order-mistakes-tokyo2.jpg


面对这样的笑容和倾尽心力烹制的菜肴,上错菜,又有什么关系?


参考资料:http://www.boredpanda.com/waiters-dementia-restaurant-of-order-mistakes-tokyo/


本文来自公众号: 英国那些事儿   

微信号 :hereinuk 




新刊订阅.jpeg

7666.jpg


全年订阅  好礼相赠



*本站内容欢迎分享,转载请以超链接形式注明内容来自本站,但拒绝有商业目的的转载!

上一篇
爸爸说生命就是这样,走远路比较简单
下一篇
为上下班通勤苦恼?来看看最后五公里解决方案