植树节，我们来谈谈关于树的“衍生品”一次性筷。一次性筷因使用方便，成本低廉，在中国是外出就餐最常用的餐具。但当你在外就餐享受方便安全，餐厅得益省事便宜的同时，中国人每年消耗450亿双免洗筷需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米，照此速度，20年内森林将从中国彻底消失。然而，这些，民众却知之甚少。

这是2011年出现在上海街头的公益艺术：三万双拦腰折断的筷子树。此项目从上海各餐饮店回收近3万双使用过的免洗筷，将它们清洗、加工，拼贴成一棵5米高的筷子树，再将其拦腰折断展现在最繁华的街头。

用折断的筷子树这个装置形象，直接的告诉民众，使用免洗筷背后的代价是大量树木被砍伐。在骇人惊闻的数据面前，你还能愉悦地用一次性筷子就餐吗？

如果不放心公众筷的卫生安全，还有其他的方式可以解决，比如自备餐具，或者拿纸巾消毒……举手之劳，捍卫的却是地球的绿色家园。

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