我们的树,只够吃20年

植树节,我们来谈谈关于树的“衍生品”一次性筷。一次性筷因使用方便,成本低廉,在中国是外出就餐最常用的餐具。但当你在外就餐享受方便安全,餐厅得益省事便宜的同时,中国人每年消耗450亿双免洗筷需要砍伐大约2500万棵大树,减少森林面积200万平方米,照此速度,20年内森林将从中国彻底消失。然而,这些,民众却知之甚少。

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这是2011年出现在上海街头的公益艺术:三万双拦腰折断的筷子树。此项目从上海各餐饮店回收近3万双使用过的免洗筷,将它们清洗、加工,拼贴成一棵5米高的筷子树,再将其拦腰折断展现在最繁华的街头。

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用折断的筷子树这个装置形象,直接的告诉民众,使用免洗筷背后的代价是大量树木被砍伐。在骇人惊闻的数据面前,你还能愉悦地用一次性筷子就餐吗?

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如果不放心公众筷的卫生安全,还有其他的方式可以解决,比如自备餐具,或者拿纸巾消毒……举手之劳,捍卫的却是地球的绿色家园。


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