黄油烤土司虽是相当美味的早餐，但总是这么吃难免有些腻味。日本的料理研究家福田淳子为大家提供了30种不同的土司吃法，各种搭配组合，让你吃上一个月的土司都不重复。
PART1 搭配的乐趣
1.奶油芝士×果酱
烤过的土司上面涂一层奶油芝士，
再点上各种口味的果酱，享受多彩的口味吧！
2.蘑菇×巧克力
切片面包上涂黄油，
放上蘑菇和切碎的巧克力板，然后烤一下。
烤过的蘑菇和脆脆的巧克力在一起口感很棒。
3.花生酱×蓝莓酱
烤过的土司上吐一层带有咸味的花生酱，
再来一层甜甜的蓝莓酱，真是奇妙的组合啊！
4.橘皮酱×巧克力
切片面包上涂一层橘皮酱，
撒上切碎的巧克力板一起烤，
微微的苦味和略融化的巧克力，味道很不错哦。
5.蜜豆×抹茶
切片面包涂一层黄油烤过之后，
放上蜜豆（烘焙原料，可以直接买到），
再撒一层抹茶粉，就做出了和风烤土司！
6.草莓酱×香草冰淇淋
在刚刚烤过的土司上涂上草莓酱，
再放一颗香草冰淇淋球，等融化后再吃哦。
7.黄油×炼乳
先涂黄油烤过之后，再涂一层黄油，
然后加上满满的炼乳，有没有觉得甜蜜蜜呢？
8.黄油×豆沙馅
烤过的土司涂上黄油，
然后放上现成的豆沙馅，这就是铜锣烧土司啦！
PART2 甜味土司
9.黄豆酱×芝麻酱
将等量的黄豆粉与芝麻粉
分别加蜂蜜或炼乳搅拌成酱，
涂在烤过的土司上面，
这甜味意外地与咖啡很搭。
10.卡门贝尔奶酪×蜂蜜
切片面包上放卡门贝尔奶酪
和无花果干一起烤，之后再浇上蜂蜜即可。
卡门贝尔奶酪是法国原产的奶酪，
加上无花果干，与红酒很相配。
11.香蕉×核桃仁
香蕉切片并裹一层红糖或黄糖，
切片面包上先涂一层黄油，
放上香蕉片、核桃仁和碎开心果仁一起烤。
加热过的香蕉，甜味更加浓郁。
12.脱水酸奶×枫糖浆
在过滤篮里加几层纸巾，放入老酸奶脱水一晚。
第二天早上，将脱水酸奶放在
烤过的土司上面，浇上枫糖浆。
13.柠檬酱
将无盐黄油（15g）放入碗中隔水煮，
待黄油融化后，加入白砂糖（45g）、
打匀的蛋液（1只）、柠檬汁（2大勺），
边加热边搅拌均匀。
将做好的柠檬酱涂抹在烤过的土司上吃，
味道芳香且清爽。
14.柠檬糖
切片面包涂好黄油，
再涂上混合的柠檬汁（2小勺）、
白砂糖（2小勺），
烤过之后撒上柠檬皮的细丝。
15.太妃糖×坚果
切片面包上涂黄油，
撒上喜欢的坚果和切碎的太妃糖一起烤，
将获得甜蜜而香脆的口感。
16.蜜制水果
吃不完的水果可以在这里利用！
水果去皮后用蜂蜜腌制一会儿，
在切片面包上涂黄油，放上腌过的水果一起烤。
17.奶油面包
在烤过的土司上面放上
稍稍捣碎的牛奶鸡蛋布丁，
挤上一些鲜奶油，再放一颗罐头樱桃，
是不是很像奶油蛋糕呢？
18.肉桂蜂蜜×南瓜
将南瓜蒸熟后捣碎，与适量蜂蜜和肉桂混合，
放在烤过的土司上面，再撒一些肉桂和南瓜子。
19.黄油×葡萄干
将稍稍融化的黄油（50g）
与朗姆葡萄干（25g）混合，
用保鲜膜包好放进冰箱凝固。
面包烤过后，切一块做好的葡萄干黄油放上。
PART3 咸味土司
20.豆腐×柚子胡椒
切片面包涂黄油，
再涂一层柚子胡椒（日本的一种调味酱料，网上可以买到）
将脱水的豆腐用手碾碎放在面包上，
再浇上一些蛋黄酱，放进烤箱。
烤好后撒些许海苔丝。
21.芝士×鱼干
切片面包上放一片芝士，
撒上小鱼干，淋少许酱油一起烤。
融化的芝士和小鱼干是绝妙的组合！
22.纳豆炒蛋
鸡蛋（1/2只）、纳豆（1/2袋）、
蛋黄酱（1大勺）混合，
在平底锅中轻轻翻炒后，放在烤好的土司上，
再撒上点葱花。
看起来有些怪异的搭配，实际上很好吃哦！
23.牛蒡菜
牛蒡菜，是牛蒡丝用香油炒后加酱油、糖炖，
再加辣椒调味的一道菜。
把牛蒡菜和芝士放在土司上一起烤，
之后撒上些辣椒丝，别有风味。
24.海苔×黄油
切片面包涂黄油，淋稍许酱油烤一下，
然后放上烤海苔，香喷喷的新式和风土司完成！
25.鲑鱼×蛋黄酱
鲑鱼片和蛋黄酱混合，放在切片面包上，
再涂一层蛋黄酱烤。
鲑鱼的腥味也被蛋黄酱融化了。
26.卷心菜丝
卷心菜切丝，用盐稍稍揉过之后，
放在切片面包上；再放上红肠的薄片，
用芝士覆盖，放进烤箱。
多放一些卷心菜丝，可以一次吃到很多蔬菜哦。
27.可乐饼×卷心菜
没吃完的可乐饼也可做土司！
切片面包涂黄油，
放上卷心菜丝和切开的可乐饼一起烤。
烤完之后再浇点酱汁吃。
28.小番茄×马苏里拉奶酪
将若干个小番茄对半切，
与切碎的马苏里拉奶酪一起放在切片面包上烤。
如果有罗勒叶，烤完之后可以撒上一些，
让浓郁的香味更添一层。
29.肉酱
把意大利面的肉酱抹在面包上，
撒上芝士粉烤一烤，完成后撒上荷兰芹，
香味十足、能量满满！
30.鳄梨×芝士
将半个鳄梨切成小块与芥子（2小勺）混合，
放在面包上，再加上芝士一起烤。
（图文选编自《天然生活》VOL.101，转载请注明来源）
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