超强打扫术!日本酒店干净背后的秘密


LOHAS的编辑们大多是日本迷妹,隔三差五就会有编辑去日本旅行。询问起她们对日本酒店的印象,大多回复都是说特别干净!而前段时间,日本的一个节目以“日本的专业清扫”为主题,拍摄清洁人员的清洁并追踪,其中引起最大轰动的就是日本酒店清扫这一方面。今天小编就为大家揭秘日本酒店超强打扫术



这次节目组选择跟拍的酒店是位于横滨的皇家花园酒店,是拥有共603间国际标准客房的高级酒店。


日本神奈川县横浜市西区みなとみらい2丁目2-1-3

 

在横滨地标塔港未来21地区的52层~67层。

 

 

首先,在清扫房间之前,经理会先在自己酒店系统里检查,每一间客房内是否有客人,以及是否已经开始做清洁工作。

 


黄色代表该客房客人已经退房(可以开始清扫)。



绿色代表该客房内有客人(还不能开始清扫)。

 


橙色代表该客房已经离开并且已经开始清扫。



然后是要确认客房当前状况,经理会在清洁人员进入房间打扫之前,先检查客房里有没有住客遗落的物品,以及房间里需要补充的消耗品。



所有地方都需要细细检查一遍,包括宽度仅仅只有一条缝隙的床底,要保证客人没有遗留下自己的物品(真的非常细心了)

 


流程如下图,第一步经理检查完房间后,就由清洁人员来接手进行专业的清扫工作了。

 


先把房间的垃圾都收集在一个袋子里。



而且重点来了:要按照顺时针的方向进行垃圾收集,这是为了不遗漏房间的任何一个角落。

 


把垃圾都搜集完之后,都会在使用过的拖鞋背面写上日期与房间号,从退房起保留一整,包括没喝完的饮料,罐子等等。



“对于我们来说这些可能是垃圾,但对于客人来说可能就是忘记的重要物品。”



在清洁开始前,工作人员会打开电视机



并不是工作人员想偷懒看电视,而是电视机变热之后,利用静电,周围的灰尘就会吸附在屏幕上,最后再擦拭电视屏幕,房间内的灰尘就能处理得非常干净。



接下来就是给床换上新床单、新被套等,这里的工作人员以及熟练到3分钟就能换好一张新床。



接下来是浴室卫生间的打扫。清洁的要点在于要消除前一位住客住过的痕迹,不留下任何水滴、水渍、指纹等等,就连纸巾盒也需要认真擦拭。



检查物品是否可以正常使用,以防止影响下位客人的居住体验。



要确保水龙头上没有水垢。



特别是镜子上的水垢,这一点非常重要!



如果遇到难清理的水垢,清洁人员也有办法对付它们(自己在家也可以这样做)。



先用漂白剂喷在顽固水垢处,然后用厨房用纸贴在上面。



最后用保鲜膜覆盖在厨房用纸上,等待30分钟-1小时,揭下来用半湿毛巾再进行擦拭,就能变得焕然一新!



节目组去家里也试了一下,果然很干净!

 


最后再逆时针,从内到外的,用吸尘器清扫整个房间。这样一来就不会留下前位客人,甚至是清扫人员的足迹,给下位客人提供一个全新的状态。



接下来,清扫人员在酒店系统里按下“等待检查”的按钮后,系统显示的正在打扫中的“橙色”就会变成打扫完毕的“肤色”。



然后,客房经理就会立即进行客房的最终检查和确认(进房间之前先脱鞋)。



最后,客房经理检查完毕,会在酒店系统内按下“打扫完毕”的按钮,然后系统中房间的颜色就会从打扫完毕的“肤色”变成可入住的“白色”。



这里的603间客房,每天每间客房的打扫方式都是这样的。



对于他们来说,每日这样打扫的意义是什么呢?



客房经理说:“打扫就像一面映射内心的镜子,是一份需要带着体贴人的心情进行作业的工作,最重要的是要给客人提供一个非常干净的环境。”



01.

门童30分钟换白手套,

随身带1万日元现钞

 


被称做是“饭店的门面”的门童随身需要携带10000日元零钱,以备计程车到门口,客人因找不到零钱而手足无措。



由于门童必须替客人搬行李,手套难免弄脏,酒店规定门童30分钟换一次白手套,酒店洗衣房每天要洗100双白手套。

 


02.

总机人员每天上线前

先做发声练习

 


每位总机人员上班后,并不是立刻去接听电话,而是先到机房开嗓子,练习发声。


她们把双手压在腹部,看着门上的海报,逐字将日文五十音、接听电话的基本用语及比较难念的词汇念完一轮,约三分钟才正式上线。




03.

电梯是「最小的房间」,

里面都有一朵玫瑰花

 


日本饭店把不到两坪大的电梯空间也当成客房来经营,即使客人在电梯内待的时间只有十几秒,也要让他们感受到客房的温馨。

 


粉红色玫瑰每天更换,花苞紧闭或过于盛开都不合格,唯有含苞待放时最美。

 


还有更多细节的部分就等待大家去探索啦,如果有什么小编没有提到的部分可以给我们留言哦~






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