临近秋冬,我们对温暖的渴求总会随着下降的气温变得更为强烈,街角飘来的栗子香、热腾腾的蒸汽,都成了生活中加分的幸福指标。好像此刻也更能理解拥有漫长冬天的北欧人面对严寒的幸福秘籍——桑拿的魅力。我们曾在8/9月纸刊的北欧专辑中分享过这种生活方式,又趁着今年世界桑拿论坛刚刚在芬兰坦佩雷举行,托朋友带来些她的有趣际遇。
『没有窗子的小木屋』
延续千万年的温暖体验
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最早的桑拿可以追溯到10000余年前,人们在地窖里用火山石取暖、健身,就是它的雏形。如今,芬兰人用帐篷桑拿取代已经消失了的地窖桑拿。
石器时代后,桑拿只需一间没有窗子的小木屋,这也是“sauna”(桑拿)这个词在芬兰语中的原意。三堵墙、一扇木门,加上草皮覆盖的屋顶和树干,当然,木屋里少不了原木做的长凳和角落里的炉子。
逐渐地,桑拿的炉子变大,上面的石头需要经过6到8小时的加热后营造出烟雾缭绕而有温度的氛围,这就是许多人所钟情的“烟桑拿”。尽管需要巨大的时间成本,但执着的芬兰人就是愿意把时间花在这件事上。
第一个有烟囱的桑拿房出现在芬兰西部,引得其他城市在十八、十九世纪纷纷效仿。富有革新精神的芬兰人不断优化着装备,直到能减少木头消耗的电炉和天然气炉的出现,实现了几十分钟加热蒸桑拿的可能。
『离不开桑拿的芬兰人』
升腾而出的生活剪影
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在芬兰,只要是你想得到的地方,夏季木屋、公共游泳池、健身房、酒店、船只,甚至公共汽车上都有桑拿,就连海外的芬兰大使馆也为远离家乡的驻外游子们提供了桑拿。
芬兰人桑拿的形式也不拘一格,从短短10分钟的快蒸到持续几小时的桑拿社交。特别是在夏季木屋,将桑拿加热后,人们可以随时进出,间歇时去游泳、烧烤、玩草地游戏、聊聊天。
桑拿对芬兰人来说不是身份或地位的象征,无论是有庭院的住宅还是租来的公寓,没有桑拿的地方是不会有人愿意住的。
与他人共享桑拿也是芬兰人连接感情的方式,桑拿时聊的也都是实实在在的话题,甚至连一些重大决定也是在桑拿房里做出的。
许多几个月大的芬兰宝宝就已经初次体验桑拿了,然后这一生就再没停止过。这种一丝不挂的袒露方式,直抵人性的内心深处,也塑造了芬兰人不善寒暄客套的性格。
Point:
1. 芬兰人桑拿的频率?
90%的芬兰人每周去2-3次桑拿。
2. 芬兰有多少家桑拿?
芬兰的桑拿有300多万家(芬兰2018年统计的人口为500多万)。
3. 桑拿最重要的因素是什么?
蒸汽,芬兰语叫löyly。它来带来了氤氲的朦胧感,也帮助维持温度。
4. 桑拿对芬兰人意味着什么?
是一种离不开的生活方式。
世界桑拿论坛的神奇际遇
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Emma是第三代芬兰裔美国人,虽然出生在美国,但对桑拿的记忆却从小一直伴随她到现在。悠闲自得的桑拿,从容的北欧生活方式,在她的生命历程中烙印,开启了她对人类情绪健康的研究之路。
目前她已是一位健康心理学、身心健康和心理恢复力方面的顶级专家,还创办了斯坦福大学第一个快乐心理学课程。著有《The happiness track》(《快乐踪迹》)。
作为本次论坛的演讲嘉宾,Emma从进化生理学的角度分析,为什么人类不应该长期活在压力之中,当我们的祖先肾上腺素飙升时,往往是在生命的最后时刻拼死逃离猛兽的追捕。后现代生活异化了今天的人类,来自各方面的压力负荷是前所未有的,长期处于高压之下,对我们的精神健康是毁灭性的打击。
而桑拿提供了一个绝佳的休憩时刻:打开桑拿房,慢慢加热,嗅到清新独特的松木或云杉的香味,浇一勺热水,在氤氲的蒸汽中放松……作为哺乳动物,我们需要拥抱、需要温暖、需要安全感,桑拿刚好满足了所有的一切。
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可以饱览户外景观的桑拿木屋
在建筑外观、室内设计
以及加热火炉等方面
都经过精心设计与考量
桑拿房可以变成
一个小巧可爱的魔方
它也可以变成一艘
配有跳台的“船”
桑拿与游泳
是芬兰人最愿意同时体验的搭配
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给它加个带轮子的底盘
还能快递运送到家
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甚至还有可折叠收纳的小桑拿房
部分图文来源于《LOHAS乐活》2019年8&9月刊
图|赫尔辛基Löyly Sauna、
Sauna from Finland、Visit Finland
文(论坛部分)|田亮亮
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