雨水 || 春风化雨，润物无声，正是抗“疫”关键时 - 每日推荐

▲雨水过后，绣球萌新芽冬日绣球枯萎的模样并不显眼，但雨水一到，便开始冒出嫩芽。2月19日/3月5日今天12点56分53秒太阳到达黄经330°时，交“雨水”节气气温回暖，东风解冻，丰富的降水悄然而至，故有农谚“立春天渐暖，雨水送肥忙”，田间需及时清沟沥水，以防春雨过多，湿害烂根。同时为了春来养阳之生气，人宜起居有常，不妄劳作。尤其在这抗“疫”关键时，更应以养元气，谨防脾失健运。

『雨水三候』

渐消冷意，温流万象

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《月令七十二候集解》有记载，雨水为正月中，天一生水。春始属木，木依赖水生，故东风解冻，温润以散为雨水。如果说“立春”奏响了春天的序曲，那么，正如“数九歌”里所唱：“七九河开，八九雁来。”冰河解冻、大雁北归，雨水后，春回大地的气息更浓了。

▲濑祭鱼初候 2.19-2.23

鱼肥而出，水獭开始捕鱼，

常如祭祀般将鱼摆在岸边

▲鸿雁来二候 2.24-2.28五日后，南迁的大雁飞回北方▲草木萌动三候 3.1-3.5

经春雨“无声”的润泽，

草木始发嫩芽，是为可耕之候

而春风守信，如期而来。“暖气潜催次第春，梅花已谢杏花新”，在我们的传统文化中，杏花也正是十二花神中的二月花。春雨杏花，含苞待放时如胭脂万点，待之后的李开树白，素雅清新，却小而繁茂。各自绽放，欲将春景推至一片盛潮。

▲民间对李白的传说很多。其中有一则相传，儿时李白因做了句“李花怒放一树白”，父亲当下称赞不已，惊觉“白”字极好，遂赐名其儿“李白”。

『雨水习俗』

水润大地，雨定丰年

______所谓“雨水从教正月半”，雨水节气往往伴随正月十五元宵节而至。在今年时逢两次立春之际，月圆之夜已过，雨水虽姗姗来迟，该有的习俗也不能落下。▲图_SOOGIF 脚踩高跷，炒米占稻 / 早在先秦时期，“踩高跷” 便已开始盛行。几千年来，人们在木棍上装好踏板，穿好戏服，踩着高跷扮演各种传统戏曲和民间故事里的角色，亦或二人同踩，扮麒麟、竹马等吉兽，有互祝吉祥之意。而客家还会在 “雨水” 这天爆炒糯谷米花，用炒完的成色来预测这一年的收成如何，称为 “占稻色”。它与 “踩高跷” （有登高之意）一起，是雨水节气的特有风俗。又是农忙开始前的最后一项娱乐活动，自古都非常受欢迎。▲ 客家近千年地传承着有宋代特色的稻作文化习俗。图_unsplash

雨水不落，下秧无着 /

“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物生长尤为重要。

农夫们盼望着一场淅淅沥沥的小雨能带给干涸大地以生机，以视为一年丰收的先兆。民谣里有唱，“雨水不落，下秧无着。”意思是，雨水日当天，若未能及时迎来一场春雨的洗礼，农田的收成怕是难有着落。

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『雨水养生』

护肝养胃，健脾利湿

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雨水节气后，随降雨增多，湿寒之邪难以去除，最易困着脾脏，从而引起脾胃功能下降。而春季本就肝气旺盛，肝木易克脾土，肝气不畅，也易伤及脾脏。

中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱决定人之寿夭。因此，雨水前后应当着重养护脾脏，保持肝气调和顺畅的同时，还要注意健脾养胃，驱寒利湿。

▲ 春季是各种疾病高发的时节，稍不留神，就容易染病。图_unsplash

“春捂”防寒是关键 /

天气回暖之时亦是寒潮易袭之际，此时，多变的天气容易对患有高血压、心脏病、哮喘病等患者不利。乍暖还寒时，则要注意“春捂”。最重要的就是在刚入暖时，不宜过早减衣。一旦气温下降，我们的体温调节中枢来不及做出反应，各种呼吸系统疾病和冬春季传染病就会找上门来。因此，穿衣还需以保暖为主，以免于机体虚弱而无法抵御“倒春寒”对身体造成的侵害。

▲ 尽量选宽松舒适的衣物，既利于舒心排汗，也可让体表气血运行畅达。图_unsplash

湿寒之气需“驱逐” /

雨水时节，降水较多，湿寒之气生发。中医将 “风、寒、暑、湿、燥、火” 六种致病因素称为 “六邪”，说的是一旦我们的体内湿气过重，则更容易出现湿疹、过敏等症状。

因此，尽量做到平日里洗漱以温热水为主，防止湿寒侵入手部关节引发酸疼；洗头后及时吹干头发，避免湿寒之气从头入侵，从而引发头疼、头晕等不良反应。

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静心少虑宜微笑 /

“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，忧思太过，容易伤及肝、脾。而殚精竭虑，用脑过度，也会让气血不畅、情志失调，从而引发各类疾病。

因此哪怕日常再忙，我们也要尽可能保持正常起居，不妄劳作，让身体的节奏跟随四时气候变化的步伐，以条畅通达，致健运脾胃之效。

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适量运动治“春困” /

雨水之后，春光明媚，温煦之光重回日常，到了犯“春困”的季节，人不难不起困意。尤其到了下午，紧张的工作及学习过半，人就会越发地疲乏、困倦。此时不妨伸伸懒腰，同时头向后仰，双臂上举，慢慢地，你就会感觉疲劳顿无，神清气爽。

▲ 这个动作可以适度地挤压心、肺，促使心脏更充分地运动，从而将更多氧气输送至人体各个器官，包括大脑。

另外，在之前的推送中，我们也为大家介绍了一些动静皆宜的“宅家运动法”（点文字即可阅读）。希望无论是居家办公还是复工多时，我们都可以趁闲暇之余，舒缓身心、赶走春困~

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『雨水饮食』

以通为补，小补淡补

_____春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅。在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量多吃新鲜蔬菜。此时，可以多食汤、粥等清淡之味聊以滋养，还可以根据初春时肝气旺盛的特点，在其中添入药膳，如西洋参、决明子、白菊花等升发阳气的中药材，都是不错之选。

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宜

韭菜、香椿、百合、豆苗

茼蒿、荠菜、春笋、山药

莲藕、芋头、萝卜、荸荠

此外，也可选食一些富含高蛋白、高维生素的食物。如鸡、鱼、虾、牛肉或是牛奶、蛋类及豆制品等，它们可以在早春寒流四起的情况下，在人体内及时做好分解，以保证我们摄入的热量，从而提高抗病力。

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忌

话梅、山楂、炒货、炸物

生葱、辣椒、胡椒、白酒

像生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一类，虽辛散，但味烈偏辣，带有杀气，容易直接伤害脾胃。唐代孙思邈在《千金要方》中也曾提到，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”这时的饮食，也应少吃酸味。

▲ 软炸香椿具有滋阴润燥之效，可适用于肠胃不适。图_unsplash同时，应尽量少吃油腻的食物，避免因此引发的积食、上火。尤其春天是痔疮的高发时节，以富含纤维素的食物作为食疗，对痔疮有非常好的预防作用。 节气食单 /

▲薏苡仁党参粥【原料】薏苡仁30g、党参15g、粳米200g【做法】① 薏苡仁洗净，在凉水中浸泡2小时；② 党参切成薄片备用；③ 将粳米、薏苡仁、党参放入锅中，加适量水大火煮沸；④ 锅开后撇去浮沫，再用小火慢炖30~40分钟，吃时可放适量冰糖调味。在湿气过盛的早春，以利水渗湿、健脾清热功效的食材——薏苡仁与党参来改善食欲不振，促进新陈代谢。

▲竹荪莲子丝瓜汤【原料】鲜莲子（挑选饱满圆润、粒大洁白为佳）、水发玉兰片各50g，水发竹荪40g，嫩丝瓜500g【做法】① 鲜莲子焯5分钟，去衣、心（烹饪莲子前最好先用热水泡一泡，可使莲子迅速软化，增强其口感）；② 竹荪洗净，去头切块；③ 嫩丝瓜洗净，去皮、瓤，切片，玉兰片洗净；④ 各种材料下锅后，加水小火煮30分钟，沥水，放汤碗中；⑤ 锅内放入适量盐调味，大火煮沸后，倒入汤碗内即可食用。莲子素有“莲参”之称，雨水时节，人体新陈代谢旺盛，多吃莲子可收到清心醒脾、明目安神之功效。