12月7日

12月22日

早上5:56:55

《月令七十二候集解》

“大雪，十一月节。

大者，盛也。

至此而雪盛矣。”

书中对“大雪”的解释是天气更冷，

降雪的可能性比小雪时更大了，

并不指降雪量一定很大。

大雪节气，通常在每年的12月7日前后，其时太阳到达黄经255度。相较小雪，大雪时节的气温也相较于之前会低，意味着正式进入仲冬。

古有“瑞雪兆丰年”的美好愿景，人们认为雪与祥瑞和预兆有关。冬天厚厚的大雪，不仅有利于冬小麦的生长，雪融化后的水分渗入地下，还可以疏松土壤，冻死地下害虫。

大雪三候

鹃鸥不呜，闭塞蛰伏

大雪节气前后，国内不少地区最低气温都降到了0℃或以下。北方呈现“千里冰封，万里雪飘”的景观，而江南一带此时则常出现“冰冻”现象。

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12.7-12.11 鹃鸥不呜

寒号鸟不再鸣叫

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12.12-12.16 虎始交

老虎求偶行为萌动

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12.17-12.21 荔挺出

兰草抽出新芽

02大雪习俗赏雪弄趣 置办年货在古代，到了大雪前后，气候实际上已经不太适合人们出行了。宋人有词曰：“玄霜绛雪。散作秋林缬。昨夜西风吹过，最好是、睡时节。”自然界讲究个秋收冬藏，人类的行为也要符合四时的规律，这个季节要好好休息了。

辛苦劳作了一年的人们，终于等到冰封大地之际，一边享用丰硕的食物，家家户户藏冰、腌肉，封藏进补；一边趁着茫茫大雪，组织打雪仗、赏雪景等其乐融融的习俗活动，尽显农人的冬日闲趣。

◐ 观封河

“小雪封地，大雪封河”，到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

气温降到极低的时候，黄河岸边不光能有大雪皑皑的美景，还可以观赏封河的景观，当大雪节气河流都冻结的时候，封河之处就成了人们游乐的好地方。北方人为迎接大雪节气到来，往往观赏封河。

◐ 制腌肉

小雪节气时，南京一带有“小雪腌菜，大雪腌肉”的习俗，在此期间，家家户户的窗台上都挂满了腌肉、香肠、咸鱼等，储存腌菜以安稳过冬。

此习俗的来历，要追溯到很久以前的一个传说。有一个非常著名的怪兽——年兽，相传它是一种头长尖角的凶猛怪兽。“年”长年深居海底，但每到除夕，都会爬上岸来伤人。

人们为了躲避伤害，每到年底就足不出户。因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品腌制存放的方法。

▲ “小雪腌菜，大雪腌肉”

◐ 酿酒藏冰

关于大雪时节酿酒的传统，在《诗经》中就有记录：十月获稻，为此春酒，以介眉寿。说的是忙碌到秋季终于收获谷物，便有了在冬日酿酒，春日开封，参与祭祀的习惯，并把这种酒叫做 “春酒”。

另外以前人们为了能在炎炎夏日储藏享用到冰块，一到大雪节气，权贵之家和民间就开始储藏冰块，还要祭司寒（北方）之神。我国仅冰库的历史至今已有3000年以上，后来，人们运用巧思智慧，创造了人工厚冰法、深井贮冰法等，以保持藏冰不变质，甚至达到了“冰块如新”的技术。

03大雪养生护肤秋收冬藏 以补气血大自然需要雪的滋养，人也一样，雪帮助我们净化空气，降低各种致病菌的活跃度，我们的身体也在这个时期储备来年生发的能量。大雪期间要注意保暖祛寒。

◐ 防寒保暖冬季要特别注意保暖，首要是“暖”头，头是“诸阳之会”。不戴帽的人，环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体总热量的30%；若气温在4℃，从头部散失总热量占60%。天气寒冷，使血管收缩，会出现头痛头晕的症状。同时也要注意足部保暖。“寒从脚下起”，脚离心脏远，血液供应偏少，皮下脂肪较薄，抵御寒冷能力较差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使其抵抗疾病能力下降，导致呼吸道感染。

◐ 多晒太阳

因为冬季光照时间短，是情绪抑郁的重要原因。研究发现，当黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素分泌。

冬季处在岁末年初，俗话说“年关难过”，这可能是一年中变故最大的时节，此时工作、生活中有不少烦心事要最后处理掉，压力随之而来，心态也会变得不稳定，不妨试着多沟通，以保持一个平和的心态，悦人悦己。◐ 泡澡护肤

冬季热水浴可以促进肌肤的新陈代谢，加速血液循环，使体内的废物和表面污垢随着汗液排出体外。以一周两次为宜。水温也不宜过高，39度左右即可。当然，泡浴后要及时涂抹身体乳等保湿产品。

另外眼周肌肤厚度只有其他部位的三分之一，加上每天有无数的面部表情，容易出现松弛及细纹；唇部没有皮脂腺，容易受到冬季天气干燥及暖气等外在因素的直接影响；而手是每天运用最多的部位，肌肤水分容易蒸发造成干燥。这三者都是需要注重保湿的部位，冬季可以用滋润一些的护肤品、如精油、精华面霜和身体乳等。

04大雪食补温热柔软滋补御寒

进入冬季，人们在饮食习惯上，可以进补了。适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子等性属温热的食物，以助御寒。

◐ 温补粥养不过，冬季饮食忌粘硬生冷，由于天气干燥再加上饮食不当，很容易使人上火并患口疮，还要注意控制食量。同时，注意少吃肉食，多吃蔬菜和温性水果，宜多喝粥。建议晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣粥、百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等，最宜食用。另外，室内气候干燥，虽然冬季排汗、排尿量减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需要水分滋养，才能保证正常的新陈代谢。除了多食新鲜蔬菜外，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。

大雪前后，柑橘类水果大量上市，如南丰蜜橘、官西柚子、脐橙血橙……适当吃一些可以适度缓解鼻炎、消痰止咳。常喝姜枣汤有助于抗寒，吃火锅也是不错的选择。

宜萝卜、红枣、蜜桔、菱角白菜、桂圆、核桃、牛羊肉

◐ 图片：unsplash、pinterest等平台◐ 内容：部分资料源自《二十四节气》及网络扫码加入乐活官方粉丝群好礼等你来拿~

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