大暑，这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期。此时茉莉、荷花盛开，香气浓郁，民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。

大暑の三候

◎一候腐草为萤 萤火虫卵化而出，古人认为萤火虫是腐草变成的。

◎二候土润溽暑 这时天气开始变得闷热，土地也很潮湿。

◎三候大雨时行 时常有大的雷雨会出现，暑湿减弱，天气向立秋过渡。

大暑の气候

热在三伏，古书中说“大者，乃炎热之极也。”暑热程度从小到大，大暑最热。

一般说来，大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。

大暑也是雷阵雨最多的季节，在炎热少雨季节，滴雨似黄金。苏、浙一带有“小暑雨如银，大暑雨如金”的说法。

大暑の习俗

斗蟋蟀：大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

吃仙草：广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物资源，可清热解暑。

吃凤梨：台湾有民谚，“大暑吃凤梨”，说的是这个时节的凤梨最好吃。

大暑の养生

温度高，湿度大，人在大暑天这种环境中，会相对晚睡早起、休息时间减少。易出汗，会造成人体内部各种营养物质，特别是无机盐类的大量消耗，整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人夏季体重下降。

但即使如此，也不适宜大量进补。因为夏季多食稀食饮品，胃消化液稀释，消化功能减退，此时进补，难以消化，还易引起消化不良、肠胃不畅。

大暑の饮食

夏季暑湿，适宜清补。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当多吃一些性酸的食物，如菠萝、西瓜等。

炎炎夏日容易导致人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。应吃些去火的食物，上佳选择有西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是去火良品。

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