7月7日,小暑节气。“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达淤极点,故名也”。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。此时,天气开始炎热,但还没到最热的时候。
小暑三候
一侯温风至,小暑时节大地上不再有凉风,风中都带着热浪。
二侯蟋蟀居宇,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。
三侯鹰始鸷,此时节,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
小暑风物
此时的夏日,满眼的绿树浓阴,荷花亭亭玉立,茉莉花香沁人,乡村的菜园最丰盈,南瓜花、丝瓜花、扁豆花开了一园,萤火虫也开始活跃起来,只要有绿草、露水的地方,夜晚便可见到那忽明忽暗的点点白光,在徐徐的风中,伴随着人们度过漫漫长夜。
以热制热
小暑时节,天气变热,我们应及时做好防暑降温的措施:
喝热茶:夏季喝冷饮不能彻底的解暑,而且冷饮食用过多会导致肠胃疾病。喝热茶则可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,研究证实喝一杯热茶9分钟可使体温降低1℃~2℃,降温可维持15分钟以上。
洗热水澡:用冷水洗澡,会使皮肤毛细血管变细,反而更让人觉得热。而洗热水澡,可以使毛细血管扩张,有利于机体散发热量,消除人体疲劳。
出热汗:出汗是人体散热的方式,但是由于空调的普遍应用,长期处于温度稳定环境中的人群,汗腺几乎被闲置起来,即使到了该出汗的季节夏季也不经常出汗,这对于健康是有害无利的。从顺应四季节律和生命规律出发,该出汗时就出汗。
夏食姜-肉桂枸杞姜枣茶
食材
干姜 200克、云南古法红糖 800克、去核红枣干 100克、枸杞 100克、肉桂 1小段
步骤
1 干姜用水提前浸泡12小时;
2 泡好的干姜用料理机打成姜泥;
3 红枣干切碎;
4 将以上材料连同红糖、枸杞和肉桂一起放入大碗内,隔水蒸30分钟,直到红糖完全融化;
5 用勺子把姜泥和红糖搅拌均匀,装入罐子,待凉后存入冰箱。食用时,取适量用沸水直接冲饮即可。
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