来绿色暖棚用餐吧!

在洛杉矶的浮光掠影中,韩国城的餐厅Commissary是别样所在。它以玻璃花房为四壁穹顶,远眺可见林立的商务写字楼;餐厅内,洛杉矶充沛的阳光四溢,随玻璃的每一个棱角转折悄然蔓延。因此,当你穿过Line Hotel的大堂,随升降机贴近这城市的天际线而置身于一幢玻璃温室前,便恍如从都市乍入田园之境,是观感的极大飨宴。

餐厅主推蔬果烹饪,食材据称取自时令收成,完成了从田地到餐桌的一站式体验。新鲜的食材佐以清新的环境,浇灌着厨师的灵感创意:微烤的玉米栖息在精心调制的酱汁中;胡萝卜尽情释放着甘鲜之味;西红柿烹至汁水析出,醇厚的口感令人欲罢不能……

但这并不是一家严格意义上的素食餐厅,也提供牛排、扇贝、鸡尾酒、咖啡等,并且在菜单设置上颇下功夫。菜单呈现在两张不同的卡片上,卡片A以插图配文字的形式罗列了餐厅内的所有食材;而卡片B则详细地标明食材将以何种方式烹饪。

洛杉矶的风尚里,这暖棚是平和的绿意角落,取一杯胡萝卜汁或沙拉,伴着煎蛋土司,繁华中为心向自然之人提供惬意栖息之地。在自然的净土里不需苦行,心灵与舌尖享受的是同一份甘旨。

摘自《LOHAS乐活》7月刊-新事



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潘潘猫 2015-07-13 10:55:40
环境很nice的样子
荔枝君君君 2015-07-13 11:07:07
有机会要去吃
七小七 2015-07-13 18:41:04
有点赞
七小七 2015-07-13 18:41:12
是哦是哦
荔枝君君君 2015-07-13 11:07:07
有机会要去吃
七小七 2015-07-13 18:41:42
餐厅主推蔬果烹饪,食材据称取自时令收成,完成了从田地到餐桌的一站式体验。新鲜的食材佐以清新的环境,浇灌着厨师的灵感创意:微烤的玉米栖息在精心调制的酱汁中;胡萝卜尽情释放着甘鲜之味;西红柿烹至汁水析出,醇厚的口感令人欲罢不能……
七小七 2015-07-13 18:41:53
在洛杉矶的浮光掠影中,韩国城的餐厅Commissary是别样所在。它以玻璃花房为四壁穹顶,远眺可见林立的商务写字楼;餐厅内,洛杉矶充沛的阳光四溢,随玻璃的每一个棱角转折悄然蔓延。因此,当你穿过Line Hotel的大堂,随升降机贴近这城市的天际线而置身于一幢玻璃温室前,便恍如从都市乍入田园之境,是观感的极大飨宴。
Hear0409 2016-01-19 02:02:57
但这并不是一家严格意义上的素食餐厅,也提供牛排、扇贝、鸡尾酒、咖啡等,并且在菜单设置上颇下功夫。菜单呈现在两张不同的卡片上,卡片A以插图配文字的形式罗列了餐厅内的所有食材;而卡片B则详细地标明食材将以何种方式烹饪。

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