环保的用餐理念应该植入人们健康生活的理念，好的环保用餐餐具不仅设计美观，更加挖空心思去思考材料与环境的关系。

以植物纤维为核心进行研究与开发的瑞典机构Innventia日前与设计师Anna Glansén、Hanna Billqvist合作开发了一种可持续发展的纸碗，纤维素是制作它的基本材料。

当热水被注入这些智能环保型的纸盒后，原本折叠成小块的压缩包会在高温作用下膨胀成容量可观的大碗。超强的压缩性为其在运输中节约了空间，而百分百的可降解材料更令人们十分看好这种绿色材料的前途。

教你辨别一次性餐具质量优劣：

假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏；

假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象；包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；

假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉。

拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式；那些颜色过白的一次性筷子是不可信的；

还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。

用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。

喝饮料的时候要注意，很多吸管都是用废旧的塑料做成的，对肝脏、肾脏都有损害。吸管染色颜色越鲜艳，安全隐患越大。

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