爬树、摘果子、摸鱼、挖野菜。孩子们虽不能像人猿泰山那样自小在森林里长大,但倘若能常常亲近自然,学一些有趣又实用的户外生存技能,岂不妙哉?暑期请小朋友和家长们跟随我们前往杭州良渚文化村,体验一日亲子自然教育吧!最后,还为你推荐了上海、北京、昆山、成都等地的八所周末自然课堂。
『 一日体验 』
良渚乐活社区
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蔷薇盛开之际,我们前往杭州良渚文化村拜访一间环保型青年旅社——江南驿国际青年旅舍,旅舍的主人游莉和她的朋友“春日山房”的创立者沈家智正准备连续四个周末推出“食物森林”课,包括家庭园艺、朴门设计、厚土栽培、传统文化和自然观察。
▲ 大自然就成了亲子的最佳课堂。
参与报名的家庭大多来自上海和杭州本地,他们在良渚文化村里住上一两晚,除了参与江南驿的亲子自然体验,周围还有登山步道、骑行路线、可露营的森林公园、村民图书馆和社区文化中心。
▲ 这个鸟窝是为社区里的小鸟们建造的公共度假屋。
▲ 有山有田的地方,正是理想的自然养育之地。
良渚文化村本来就是一个高绿化覆盖率、理念环保、拥有社区文化的地方,社区内的垃圾分类非常细致,建造的垃圾回收中心,可以将村民送来的厨余做成酵素,再将有机肥还给村民,用以养花种地。
▲ 垃圾处理中心周一闭馆,平日开放时间为:9:30~17:00
▲ 村民们可以根据自己贡献的“厨余”积点,换取肥料。
住在江南驿国际青年旅舍本身就是一种体验可持续生活理念的方式,在把办公楼改造成旅舍的过程中,游莉和先生毛毛花了很多时间和心血。他们采用太阳能和空气能制热水,使用LED灯源、节水马桶和节水花洒,建造可装十吨雨水的雨水回收池用以冲厕,用浅色地板和家具以增加自然光的反射,回收旧木作装饰和贴面,使用旧家具,用回收的混凝土重新浇筑做成书架和花架。
▲ 水管也可以做成床头灯。
▲ 游莉在青年旅舍中也坚持做到垃圾分类。
『 亲子课堂 』
如何与自然连接
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“自然导赏”是自然教育课程设置中很重要的一项体验,场地可能是在有机农庄,也可能是在登山小径或是森林,内容包括在山野中进行自然观察,作自然笔记,利用五感来认识动植物的习性及作用。沈家智喜欢在讲解植物的过程中,引用许多古典文学,“小孩子启蒙是从读诗经开始的,认识鸟兽草木,就是认识世界的基础。”
▲ 不同的蔷薇花,香气是不同的。
沈家智认为,跟自然建立连接,靠的是“有用的记忆”。比如说闻到的气味、触摸到的形状和品尝到的味道。孩子对自然里的一切都是敏感、好奇的,就看老师如何引导,激发孩子对自然的兴趣。“比如说,我们教的是如何通过屎壳郎的行为、生活环境认出屎壳郎,但掌握这些线索,并再次发现,才是让他们最兴奋的。”同时,及时进行“安全教育”也很重要,比如不建议食用城市公园里的果树,是为了减少误食除草剂及农药化肥的危险。
▲ 江浙春天常见的蓬蘽。
游莉打算把朴门农法的知识和厚土栽培法也分享给前来上课的亲子家庭,并在青年旅舍的后院做了一块朴门农法的示范地,“底部先放上纸板,隔绝地上的杂草,然后4~5公分的绿色材料和2公分覆盖物相互叠加,浇透水,直到30公分高就是厚土栽培。”
▲ 游莉从台湾出版社引进了关于朴门农法最权威的三本书进行展售。
▲ 厚土栽培的好处是第一不需要土,第二营养可以渗透到地下,滋养土地,第三方便管理,不需要沤肥、不需要除杂草,也很少需要浇水。
▲ 游莉和沈家智还会帮助来上课的家庭成员设计他们自己的“一米菜园”,分享土壤食物网的原理和家庭堆肥的方法。
学习朴门的理念,重要的是学习大自然的运作模式,如何设计一个很少需要维护并有丰富产出的体系,它主张消减废弃物,所以看起来没用的树枝、枯叶、茅草都拿来做覆盖物,果皮可以堆肥成为绿色材料。
▲ 除此之外,还可以报名参加这里的木工手作课程。
[ 杭州REYI江南驿国际青年旅舍 ]
公众微信号:REYI-hostel
推荐活动:食物森林
价格:CNY350/人/期;CNY400/一大一小/期
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