『发现新潟』别册
7/29-9/17 “大地艺术祭”
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是惯例了,每一年《LOHAS乐活》都会以独特的视角和详尽的攻略,来制作 “发现系列” 行旅手册。
本期,恰逢日本三年一度的 “大地艺术祭” 展开第七届的帷幕,就跟我们一起去到日本新潟越后妻有 “大地艺术祭” 的现场,来抢先看看这个著名的 “以艺术活化乡村” 的NPO项目。
一直以来,新潟十日町、津南和佐渡岛地区因为交通不便,而有着 “难以到达”(越后妻有) 之名。
人口超老龄化的村落、劳动力缺乏的农场、人去楼空的荒村、废屋、校舍、医院……这些我们并不陌生的乡村 “风景” 应当如何在地再生,并吸引新到访的旅人?
策展人北川富朗给出了他的答案。自2000年以来,他已经策划举办了六次 “大地艺术祭”,邀请世界各地的艺术家到达这个 “严酷” 之地,留下自己与土地、自然和记忆所关联的创想。这也是以艺术之力活化乡村的近代典范。
这对于同样在急速买入超老龄社会的中国,会带去什么启示?被善意对待并改造过后的乡村,真能成为治疗城市人 “疾病” 的自然处方?我们值得从新潟学到什么?
无论如何,请跟着我们随刊附赠的72p《发现新潟》别册一起探访她 “并不一目了然” 的美。
也许,正如别册策划编辑徐莹所说的那样:
在并没有多浪漫的行程里,去感受艺术和美景以外的种种;也让我们再度思考城市-乡村、人类-自然之间的关系,其中一定会有真实的瞬间触动你。
『封面明星』
钟汉良:乐作人生
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一直以来,我们都乐于发现拥有千万粉丝的明星们的另一面,本期的钟汉良也是如此。
他好动也好静,分明年过不惑却又时常像小朋友一般好奇。拍摄时,他做鬼脸、吃道具,并且认为这个状态中的自己很真实。他以 “像个真实的人” 来评价刚饰演完的戏中人物。
而所谓的真实,也许就是在演戏过程中连接着钟汉良与角色的那一部分。
因为工作关系,钟汉良去过很多地方,但比起城市,他更喜欢自然。
虽然来自于舞台的紧张感,总是会突然间给他带去能量,让他发光,发亮。但他只是在自己的生活轨迹中早睡早起、运动读书、并且最近还爱上了料理……
“如果能在一个地方住上段时间,是一定会骑车去逛当地的菜市场的。越市井越真实,不同食物及料理方式就是一座城市自己的名片。”
在对生活保有纯真而热烈的情绪同时,这位零绯闻的明星,也珍惜着当下的一切,并完全不吝于分享。
『身心之美』
素颜の美肌
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资深视觉管理编辑大雷,继上期转身兼作摄影师把模特带去腌腊店拍服装片之后,本期又把小姐姐带去了一个仿佛 “本来无一物” 的清简茶空间。
也许在让人睁不开眼的炙热阳光里,内心最需要安静,妆容更要做减法。抛开繁杂的面部彩妆,尝试极简的护肤步骤让肌肤透透气吧。
『工作间』
闭门,是浅山
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邀请了一位成都作者,这次来推荐 “浅山茶物”。对他而言,这是一处有着平易近人的茶,还有着互知根底的老朋友的舒适空间。
在离开家乡工作的几年,他四处向人打听,有没有可以舒舒服服喝茶的地方。他细致着描绘着那个舒服的空间的样子,有人说,差不多就是浅山的气息。
这座位于成都老城区最北边的茶室,踞街边民居的一个角落。
茶人伍宝把这个市井巷弄尽头的寻常人家,改造成一个让人们停留下来,促膝长谈的地方。
院子里,还有一棵三十多年的樱花树。
一年春天的傍晚,伍宝看到有女生骑在男生肩头,去摘溢出墙外的花朵,他记住了。人来人往,偏静一隅,能被记得很牢的一刻间,大概就是这空间最动人的地方吧。
『健康饮食』
善暑以香辛
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世界饮食五花八门,但每至湿热的季节,无论什么地区都会不约而同地使用起香辛料。有人说人类使用香辛料的历程,就是一部感觉自然史。
事实上这些具有 “走窜” 功能的草本力量,不但能赋予食物独特风味,还能帮助体内热气消散,平衡寒热(当然使用之前还需辨症)。
这些来自异国的香料具有特有的属性和风味,无论是用来烹饪调味还是制成精油,皆有不同的功效。
▲蔬食达人葛温利用不同种类的香辛料搭配夏季蔬菜瓜果一起料理,让滋味呈现惊喜,并可平衡食物的性味。
▲青田医疗的吕医师,以萃取了香辛精华的精油,帮助舒缓神经,让人在呼吸吐纳间放松身心
『寺院二三事』
人间到底值不值
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在 “二十四节气” 栏目中,西瓜去拜访十年前在微博上认识寂然法师,如今他在阳澄湖畔重元寺中的寒山佛学院中任教。多年陆续读他的文字,不知怎么地,就留下了深刻的 “文艺” 印象。
可他说,其实文艺只是铠甲,剥开看似温和的表皮,那些关于 “法” 的真相往往冷酷得不近人情。比如他常说的那句,人间不值得。
虽然这句话脱口秀演员李诞也说,并让这句话变得更有名了。但无论如何,从僧人这里听到,似乎就多一点冷酷的真实,少了一些撒娇。
在他看来真正的佛法,不是给人带来安慰,而是认清本质。
原来,一切都是心的把戏啊。在这个浮躁的夏天,需要让心暂歇。不妨来翻看杂志,在慢阅读中找到更多 “生安定” 的方法吧。
还想再介绍几篇,可主编已不让我再剧透。
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