由里奥纳多·迪卡普里奥担任执行制片人的纪录片《奶牛阴谋》将于近期重新剪辑上映，娓娓道来了畜牧业与资源消耗间的关系，伴随争议，也确确实实地让“环保”二字进入视线。下面搜罗了六部最受好评的环保纪录片，这些作品保持着清醒的头脑，勇敢发声，让我们慢下生活的脚步，试着去关心身边正在发生的一切。

『 素食如何拯救地球 』
《奶牛阴谋》
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《奶牛阴谋》于2014年首次推出，立刻在美国造成轩然大波。导演Kip Andersen从自身出发，讲述了他发现的“阴谋”：“很多人听到奶牛，以为又是一部展示动物悲惨遭遇的影片，但我们要讲的事，超越了很多人所知道的事实。”Kip Andersen看过美国前总统戈尔拍摄的《难以忽视的真相》之后，深受震动，成为严格的环保主义者。他淋浴、随手关灯、骑行、垃圾分类……为地球减排节能做贡献。但某天从网站上获知：生产一个汉堡就会用掉660加仑的水，等于一般人两个月的洗澡水。自己费劲心思省水，却根本没能触及耗水的最大源头！

采访一圈，找到“真相”：畜牧业才是罪魁祸首。水源枯竭、森林毁灭、土壤流失、海洋污染，都可以归咎于畜牧业。更可怕的是，各个环保组织都避而不谈。纪录片进而提出：“如果我们从现在开始，就停止支持畜牧业，会看到立竿见影的影响。”抵制畜牧业最简单、最直接、最便捷的方式是吃素。采访者抛出一个接一个尖锐问题令受访的几位组织负责人哑口无言，素食主义者便是这场“改变人类饮食习惯”革命的斗士。当然，纪录片也受到了质疑，包括引用的网络观点是否准确、数据背后的真正逻辑是什么……片子得到里奥纳多·迪卡普里奥的支持，他担任执行制片人，重剪一版《奶牛阴谋》，自2016年9月15日起，在美国最大的收费电影平台Netflix上线播出。

▲ 导演：Kip Andersen，Keegan Kuhn

『 真相的力量 』
《难以忽视的真相》
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导演戴维斯·古根海姆巧妙地把全球变暖的种种自然现象与美国前副总统戈尔先生的个人历史，以及他长期以来致力于警示和改善全球变暖现象的行动交织在一起，构成了一部具有震撼力的纪录片。作为一名资深的环保主义者，戈尔在本片中站在一个具有思考深度和令人注目的方式，向大家展示了大量有关全球变暖给人类带来巨大危害的，无可争议的事实和信息。

“戈尔先生在本片中完全脱离了政治性演讲的外壳，充分地展示了他的个人魅力，以一种幽默而又客观的态度给观众们罗列了种种事实，让他们自己去得出结论。到了最后，所有的观众都被这些让人难以忘怀的画面深深打动，以至于他们都在座位上坐不住了”，导演古根海姆如是说。“难以忽视的真相”并不是一部表现绝望情绪的电影，但也不是仅仅喊出一个保护地球的口号而已……

▲ 导演：戴维斯·古根海姆

『 历时数载的梦 』
《鸟与梦飞行》
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《鸟与梦飞行》的拍摄是一场浩大的工程，影片通过高科技空中拍摄系统全程追踪候鸟南迁北徙的壮举，带领着观众体验候鸟“迁居”的艰辛过程，同时也捕捉到了各式各样候鸟的奇趣生态。拍摄期间，摄制组跨越了险峻的高山，飞越了太平洋、大西洋，由春至冬穿梭了30多个国家。无论是沙漠、冰川、湖泊、森林，还是平原、河流、悬崖、岛屿都尽收眼底，这或许不但是一部展现候鸟生活习性的纪录片，它还将大自然中的各种地理环境摄入到镜头之中。

要拍出这种无比开阔的航拍景象，行云流水般的自然画面，再配上候鸟飞翔时的状态，是件十分困难的事情。“与鸟类生活了四年，我们似乎成了它们的父母。”导演雅克·贝汉说，“我们要观察，要尽可能地亲近我们的拍摄对象——那些不断迁徙的鸟类，于是我们组成了一个有300多名成员的摄制组，花费整整四年时间来跟随这些候鸟的迁徙途径。我们历经了所有的季节变化，几乎环绕了整个地球。”这部无论从拍摄技巧还是内容上，都带给我们久违惊喜的影片，通过强大的视觉冲击力带给我们全新的视听感受。

▲ 导演：雅克·贝汉

『 触目惊心的答案 』
《食品公司》
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导演明察暗访，抽丝剥茧，访专家证人，也找到和大企业对抗的良心个体户，每个结论皆触目惊心：我们吃的，真的很可怕。随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。

影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们在自取灭亡吗？

▲ 导演: Robert Kenner

『 又温暖，又崇高 』
《帝企鹅日记》
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在荒无人烟的南极大陆内部，一群动物的勇气、抗争、爱情，同样具有震撼人心的力量。这是一部真实反映企鹅生活的电影。南极大陆的北部气候温和，食物充足；而南部则终年覆雪、气候寒冷，食物短缺。但南部也有其好处，那就是这里生态稳定，没有天敌的追击。为了让企鹅宝宝健康成长，企鹅爸爸妈妈每年都会从北部来到南部孵化小企鹅蛋。

企鹅爸爸和企鹅妈妈轮流进行孵蛋工作，另 一方则不远万里去找寻食物。途中的艰辛任何人都难以承受，而柔弱的企鹅们则每年都这样往复进行着这项艰辛的任务。影片所展现的顽强的生命力发人深省。

▲ 导演：吕克·雅克

『 坎坷求生路 』
《子熊物语》
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山峦绵延，沉浸在肃穆之中。影片开始，导演用全景镜头将我们置身于广袤的自然里。熊妈妈正带着自己的孩子约克寻找蜂蜜。正当母子享受这顿美餐时，灾难不期而至。熊妈妈被一块巨石砸死，约克伤心备至，不得已踏上了独自生存的艰险之路。它路遇被猎人伤害的成年灰熊，灰熊一心报复伤害它的人类，对待约克分外冷淡。但随着一段时间的相处，它和约克慢慢成为了好朋友。它们一路遭到猎人的追踪，也遇到了各种各样的险情，在这个危机重重的原始丛林中寻找属于自己的一片天地……

本片根据1885年发生在美国洛基山脉中人与熊之间的真实故事改编，并荣获1989年法国凯撒奖最佳导演奖、1990年Genesis奖最佳外语片奖、1990年年德国艺术院电影公会公会电影奖银奖最佳外语片、1988年法国电影学院奖等殊荣，看完令人千回百转，静静反思动物与人的关系。

▲ 导演让·雅克·阿诺

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