毕业于洛桑艺术与设计大学的中国设计师邓绮云用名为“Graft”的系列餐具引来了艺术界和环保人士的双重关注。

设计师邓绮云表示，我又是个植物爱好者，而且这是最随手可得的材料，我就先拿石膏给各种蔬菜水果皮翻模，然后用聚氨酯树脂灌模出来，再接在一次性餐具的柄上，叉子上。这也是为什么最终题目叫做Graft，就是嫁接的意思。

经过反复试验，邓绮云找到了形状肌理正好与蔬果本身吻合的材料，包括洋蓟勺子﹑芹菜叉子﹑大葱刀﹑橙子碗等的“Graft”餐具也就漂漂亮亮诞生了，抓人的视觉效果，让人们再也不舍随意抛弃“一次性”餐具。

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