喜欢咖啡的朋友，都想拥有属于自己的一套咖啡器具。在亲手冲煮咖啡的乐趣中，追寻咖啡独一无二的本味。也有人像小编一样，比起咖啡，更加好奇那些高颜值、实用的咖啡器具。（每一个都想抱回家~）
对于不断追求生活品质的现代人而言，咖啡的魅力，不再局限于它的口感，而是冲泡过程中的享受。
当我们在不同的咖啡店看到咖啡师们制作咖啡时那一整套行云流水的动作，不禁为此深深着迷。熟稔的操作步骤，精致的咖啡器具，的的确确赋予了咖啡不少美感。
为了能得到咖啡师的同款体验，不少人开始在家尝（xue）试（xi）手冲咖啡，抛却复杂的工序，高昂的成本，这种独一无二的满足感和成就感是值得的。
“那些集设计与美学于一体的咖啡器具，给了我爱上咖啡的勇气。”今天就来谈一谈可以称之为美物，或易于上手的咖啡器具。（个人非常喜欢的几样~）
Hario
现代主义的经典之作
享誉世界的“玻璃王”的HARIO，被誉为“日本耐热玻璃器皿第一品牌”。在手冲咖啡领域，它更是享有良好的口碑和颇高的知名度。
继承了技艺精湛的玻璃吹制工艺，Hario以操作简单、冲泡快捷的咖啡器具，迅速引起了咖啡爱好者的关注。
Hario所有产品的选材，都以保证对人体的环境无害为前提——不使用任何重金属材质、百分百天然矿晶、无杂味滤纸、无铅印墨，就连玻璃上的印花也选用无铅印墨。并且为了实现性能最优，还活用玻璃、树脂、陶瓷、金属等材质制作零件。
▲ BUONO手冲壶
他家的虹吸咖啡壶、V60系列、BUONO手冲壶等，在保留了传统手工制作的同时，实现了咖啡器具的优质化。（买了不后悔系列）
Hario的经典之作——V60滴滤咖啡杯（包括树脂、玻璃、陶瓷三款），完美诠释了手冲咖啡的极致品质：
60度角的锥形：延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。
过滤孔：使得我们可以通过改变水流的流速来控制咖啡的风味。
螺旋纹：让空气可以从四周向上逸出，以最大限度满足咖啡粉的膨胀。
Chemex
博物馆永久收藏
▲ 被收藏的Chemex | 现代艺术博物馆
Chemex是足以代表美国咖啡传统的一个指针性品牌。因为它“将日常用品变得更实用，同时让人们更享受使用的过程。”
Chemex诞生于1941年，是由化学家 Peter Schlumbohm 博士所设计的。所以，它能从化学的视角看到咖啡完整的萃取过程。
▲ 经典款 （3、6、8、10人杯）
▲ 玻璃把手款（还可以用来插花）
Chemex从造型上看类似于实验室的锥形烧瓶，腰部经典的木质套环及精致的打结皮绳加以固定，还可以用当装饰摆件。无疑是最雅致、最简约的咖啡器具。
而且它有专门的滤纸。Chemex滤纸比一般款式厚20% - 30%，且不像日系滤杯壁有许多排气的肋，空气流动只靠正面单一的排气凹槽，所以阻力较大流速较慢是正常的。 当然，厚且高质量的滤纸，让它煮出来的咖啡口感更干净。
官网：https://www.chemexcoffeemaker.com/
Fellow
最稳的咖啡壶
Fellow咖啡壶，是美感与实用的完美组合，也是被LOHAS编辑部某咖啡达人强烈推荐的一款。它被MoMA现代艺术博物馆收藏，拿过著名的红点奖，多次被国内外知名杂志推荐......
这是一个由一群咖啡爱好者创立的设计师品牌，咖啡界称之为“冠军手冲壶”。多次出现在世界级的咖啡比赛中。
▲ Stagg Kettle
值得一提的是，他们的壶嘴做工精密，无论是壶嘴颈部的弯曲度和壶嘴的设计，都是为了有效地控制水流。而且，壶的手柄也利用了人体工学，做了平衡处理，使得壶身得到平衡，也能方便控制水流大小。
更令人惊艳的是，它还在原有的基础上，增添了加热底座与温控芯片，实现了对水温的精准控制。喜欢冲泡茶、咖啡的人都知道，水温对茶或者咖啡的口感和风味影响最大。比如85℃左右的水能泡出最香醇的咖啡......
底座的计时功能，还能记录咖啡、茶的冲调时间，非常的人性化。如果你想拥有一款“善解人意”的咖啡壶，这一款是必入的，用了绝对物超所值~
官网：https://fellowproducts.com/
bi.du.have
极简设计的无限可能
第一次看到bi.du.have咖啡器具的时候，就被它极简的设计概念深深吸引。它看起来华而不实的外表，却隐藏着咖啡器具的无限可能。
▲ bi.du.haev这个品牌源自英文Be Do Have，它的含义是：Be你目前是什么样的人；Do你要做什么样的事情；Have你将来要成为什么样的人
这个创立于台湾的咖啡器具设计品牌，是由设计师王旋一手打造，他们建立了一种滴滤式咖啡的简单概念设计。取代了一切繁琐笨重的设计，试图以极简化的设计达到器具功能的最大性。
也就是说，让咖啡制作设备回归到它最基本的功能，用设计突出造型，并实现环保的理念是他们一直追求的。
bi.du.haev的产品设计多以水泥、实木、玻璃、铜等材质为主，几乎全部纯手工打造。没有任何复杂的设计，一切都只为满足最基本的咖啡需求，但整体造型却让人赏心悦目。
▲ 独立无价冰滴系列：每制作一次咖啡需要8-10小时，两秒一滴
真正让他走红的，是2015年获得了德国iF设计金奖的“独立无价冰滴系统”。摈弃了传统冰滴复杂的装饰和厚重的材质，选用透明的玻璃设计，让人眼前一亮。
▲ BASI 手沖咖啡座
除了冰滴系列，大部分都是手冲壶，每一件作品，都遵从了品牌人本、自然、从简的设计风格。适合深度手冲爱好者把玩。
比如在上海星巴克旗舰店看到的BASI手冲咖啡座。长方形水泥石座（有点重量~）上有两道高低不等的凹槽，增加了稳定性，还可以自由调节滤杯的高度，冲出你想要的咖啡风味。
▲ 日安 手沖咖啡座
▲ GUT! 手沖咖啡座
爱乐压
便携式美味咖啡
爱乐压，能做出最方便的美味咖啡，实际滤压时间只有20秒左右，分分钟搞定一杯手冲咖啡。
它的结构类似于一个注射器。使用时在其“针筒”内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。
它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压萃取原理。冲煮出来的咖啡，兼具意式咖啡的浓郁、滤泡咖啡的纯净、及法式压的顺口。
“这个长得很像注射器的简单器具，竟然能烹煮咖啡？”初次见到它的时候，小编有点惊喜+疑惑，真正了解了之后，却无可救药地爱上了它！
别看它体积短小轻便却不易损坏。使用时在其“针筒”内放入磨好的咖啡粉和80℃热水，然后轻缓地将压杆压下约0.5M，保持该压力，让压杆逐渐下降到咖啡粉上，帮助滤筒内的气压发挥作用（若轻缓压下还是不行，可尝试较粗研磨或弄湿密封橡胶塞）。
如果外出旅行，尤其去一个几乎没有咖啡馆的地方。带上小巧便携的爱乐压，还有磨好的咖啡粉，滤纸，走哪儿都不怕喝不到咖啡。
咖啡器具的世界广阔无边，好的咖啡器具更是层出不穷，例如手冲壶、手摇磨、滤杯、筛粉器、分享壶套装等，各种精彩纷呈要在不断练习中一一体味。
▲ 希望你也能把咖啡器具玩得像他一样666 | 图 ins
它们的出现打破了原本的刻板印象，使得咖啡文化不仅仅是身份的彰显，而是现代人对生活美学的追求和尊重。
写在最后：用漂亮的器具冲出一杯风味独特、层次分明的咖啡，是快节奏生活里一首舒缓的乐曲，陪伴了你的味蕾，点缀了你的情绪。
（部分图文源于网络）
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