内容来自iWeekly周末画报
最近《福布斯》杂志网站上刊发了一篇文章,表示:旅行的未来属于中国。
旅行的未来属不属于中国我们还不知道,但是五一假期预计超1.6亿人出游的消息,已经在热搜上挂了起来。
旅行旺季即将来临,如何在旅途中提升幸福感?
打包出发的行李时,不要忘记放上一瓶香水,选购纪念物和伴手礼时,精心挑选的香味能让你的回忆变得更为美好。当熟悉的香味袅袅飘出,欢乐假日的一情一景又在脑海中回放在线,旅行和香味本就是绝配。


太阳油的味道,椰子油的味道
什么味道让你想到海边的假期?如果答案仅仅是“海洋调”那就too young too simple了,早在90年代海洋调出现前,调香师们就熟知各种让你想起假日海滨阳光灿烂好日子的手段。


其中最常见的便是加入鸡尾酒的味道,而最让人意想不到的,则是在高级的香水中,加入些许防晒油的气味。
在合成香料的价格变得较为低廉,可以在诸如洗衣粉、婴儿粉、防晒剂、食用香料中大量运用而且味道还不错时。售价相对高昂的香水,反过来模仿这些日常生活易耗品的气味,是香水中并不引人注目却也从未停止过的风潮。

如最著名的Guy Laroche的Drakkar Noir加入了洗衣粉的气味,Jo Malone London一款限量麝香古龙水闻起来像婴儿粉,除了幽默感,调香师们其实在努力地构架出一种让你感觉熟悉却又似是而非的味道:比日常更高级,比高级更亲切。

更明显的例子是Estee Lauder的Bronze Goddess,闻起来犹如一杯椰奶饮料,也很容易让人想起用椰子按摩油做过spa后在海滩边喝冰鸡尾酒的情景。

高级大牌并不愿意公开承认自己的香水有防晒油的味道,似乎这种行为会自降身价,但别致个性的独立小品牌就没有那么多忌讳。
法国小众香水品牌Nicolai的香水Musc Monoi,就毫不讳言自己在香水中融入了防晒油的气味,还是法国“大宝”——欧莱雅经典防晒油Ambre Solaire的味道,结果呢?妙极了,一个身上涂着太阳油,细腻皮肤闪闪发光的热带女神的形象就在嗅觉层面构建起来。

对于并不熟悉Ambre Solaire气味的人来说,这仍然是一款闻起来非常具有品质感的高级香水,和平时闻惯的气味,有着那么一点点不同,令人兴奋。
青草的气息,疗愈的芳香
感到紧张压力想要放空自己?林间的度假屋是最好的选择,满目绿意,呼吸间的清新感受,让人忘却烦恼。“洗眼洗肺”是旅行的一大热点,带有绿叶的青草气息的香水也是寻求慰藉和疗愈的好选择。
Sisley的绿野芳踪是一款充满清新草叶香的作品,调香师Jean Claude Ellena采用了当年非同寻常的番茄叶这一新型香料,散发着刚刚割过的青草叶子的香味,配合一点点清淡的花香、潮湿的泥土气息以及类似人参一样的苦中带甜的奇妙味道,让人感觉如同躺在柔软的草坪中那样放松舒适。

在Marc Jacobs著名的Daisy中,这种嫩嫩的草味也在开瓶时一瞬而过,随后则被淡淡的花香淹没,让这瓶流行少女香带有一点点不同又不至于太过个性突兀。

差不多主题的Annick Goutal Eau de Camille甘菊香,则完全反其道而行之,最大限度地克制了花香却让青草的气味和本带有草本气味的甘菊气味尽情释放,结果成了一瓶有趣的干草味香水,只是远不如Daisy那么流行了。
比较成熟的做法则来自Jo Malone离开同名品牌,自立门户的香氛品牌Jo Loves中,Jo Loves No.42 Flower Shops鲜花铺的开瓶中也有非常熟悉的、转瞬即逝的新鲜青草味,如同陪衬的绿叶,让后来的花香更为清幽爽洁。
青藤有着类似草叶的青绿感,却更涩一点,并不是特别好驾驭的味道。如果你喜欢几乎不沾花香的纯绿叶气味贯穿一瓶香水的始终,大可以尝试。立即有迷失在密林中的身临其境感。
青藤香水中较成熟平衡的代表作来自Frederic Malle的EnPassant,在法国南部,除了驰名全球的薰衣草,爬满墙壁和庭院的紫藤花其实是更为居家的选择。名调香师Olivia Giacobetti的这款作品,不仅勾勒出了紫藤花瀑布一般从墙上喷泄而出的形态,还以黄瓜、绿叶等气息模仿了南法庭院中植物长势喜人的情形。
“度假香”,知多少?
正如时装线中有特别的“度假”线,香水也会有特别的“假日香”和“夏日香”系列。这些产品通常在盛夏的旅游旺季推出,多以清新的EDT淡香水呈现,或者是无酒精配方,以比酒精挥发慢的油为介质,气味也就闻起来更为清淡。

香奈儿之水就是一个以旅行为灵感的香水系列,分别以三座与香奈儿有着联系的城市命名。巴黎-杜维埃是乡野小憩的美好,散发淡淡苦香的绿色调,完美演绎了清新的闲适。

巴黎-比亚利兹就是夏日沁凉的海水,调香师奥利维耶·波巨用葡萄柚与柑橘激发开瓶调的活力,在海洋调的烘托下,引出清新淡雅的铃兰。香根草宛若高涨的海浪,融合白麝香的醇厚延绵,散发更加心旷神怡的芬芳。

而巴黎-威尼斯则源于乘坐东方快车从巴黎前往威尼斯的漫长旅途,也源于威尼斯这座美丽都市本身。香水巧妙的结合金碧辉煌的东方调与舒适绵柔的质感。香草与东方调为肌肤带来一丝暖意,却不显得过分张扬。

这个系列最新的巴黎-里维埃拉,令人想起海滨的蔚蓝与明媚的阳光。调香师打造一种沐浴在清新柑橘果香中的地中海花香调。首先,是清爽怡人的橘皮与苦橙叶;随后,茉莉与橙花渐次吐露;最后,是安息香与檀香木相调和的奇妙反应。
除了Chanel之外,Hermes的前任调香师Jean Claude Ellena则是出名的爱旅行的人,早在“旅行”彻底商业化成一种卖点之前,他就保持着写旅行日记的习惯。不少香味的配方,都是从旅途中所得。

譬如某种芒果花的味道,中国古典园林中特有的花朵。爱马仕的花园系列也是不折不扣的假日香水:每年一个旅行主题,从地中海、尼罗河、印度、巴黎到苏州园林,气味保持着Ellena惯有的极简与明净。

Acqua di Parma的蓝色地中海系列也可以算是度假线中的名作。这个以古龙水闻名的品牌,在经典古龙水的配方上,开发出一系列加入不同成分、强调某一香味构成的特殊古龙水,大部分取材于意大利度假胜地的特有植材,如西西里柠檬、卡布里香橼等,赋予香水微妙的气味变化与引人入胜的故事。

如果,你只是想简简单单
大部分配方精致复杂的香水并不适合旅行:高温、多汗、长时间户外,这些气味不知道会把一款在正常室温下徐徐散发优雅气息的香水变成怎样的嗅觉怪物。所以,假日香通常只在构成简单的作品中选取,多以柑橘调、海洋、草本植物调为主,适度克制容易变味的花香和太厚重的木香。

“运动香水”并非旅行度假的最佳选择,事实上大部分运动香水只是古龙水的一种更商业化的称法。运动品牌推出的香水中除了Ralph Lauren的Polo等少数几款可圈可点成为经典以外,大部分并不成功,特别是大众品牌的廉价香水,最好不要随便用在身上,某些刺鼻的气息也许会成为你和周围人的噩梦。

“海洋调”现在已经过于泛滥,这并不妨碍Davidoff Cool Water的经典地位。Cool water是现在仍在销售(并且很畅销)的、被仿效次数最多的香水之一,潮湿空气中淡淡的海水味明净又利落,尽管后来有过无数的延展变异和借鉴的品种,这款1988年问世的香水仍闻起来毫不过时。
海洋调中融入盐味,形成一种带有咸味的气息,这几年又逐渐回归,“海盐”的味道没有海洋那么空灵高飘,更像是咸湿的海风拂面而过的感觉。Jo Malone London的鼠尾草与海盐是近期此类香水中最突出的一款,咸味感明显的海洋味和清淡的草本-木质香混合,令人感觉舒适安心。
更纯正的“盐”来自Miller Harris的Fleurs de Sel盐之花,这款非常特别的草本-海洋香水,用大多数人抱以成见的合成物质,调和出独特、平衡而优美的作品,被业内人士评价为Harris至今最成功的作品。

柑橘调是香水中便宜又不容易出错的选择,由于柑橘类的香味分子很小,它们的留香时间都非常短,在给人带来醒神活力的一击后就迅速消失在空气中,留下极淡的气息让人玩味品评。
编辑:袁袁
撰文:李轶
内容原创 部分图片来自网络
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