“抹茶” 在各式各样的甜品里已经算是非常常见的一种口味了，被誉为甜品界的一股清流，甜中带着茶本身具有的些微苦涩，融合在一起不仅不冲突，反而产生了一种独特的口味，光是颜值就已经争夺一大票粉丝，色彩清新脱俗，让人看起来也有心情舒畅的感觉。它的制作过程是由蒸绿茶干燥后，用石磨手工研磨而成。这是一种神奇的绿色粉末，它清爽的甘苦与蛋糕、芝士、曲奇等甜点原料竟然能调和出无比美妙的滋味，在甜点的世界里牢牢地占据着一席之地。
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