春分 || 暄风暖日酣春时，百鸟千花醉 - 每日推荐

▲桃红李白迎春黄

“春飞桃杏开，蝶舞蜜蜂来。”

3月20日

/4月4日今天上午11时49分29秒，

进入春分。

太阳到达黄经0度（春分点），

阳在正东，阴在正西，

由此昼夜平分，冷热均衡，

气候温和，雨水充沛，

故为一年中最好的气候。

此时，我国大部分地区已有春景。

越冬作物悉数步入春生阶段，

万物离花木繁茂的春色，

终又更近了一步。

▲ 在西亚、中东等地区，春分这一时节也是极其重要的，春分当日，正值土耳其、伊朗传统意义上的新年——诺鲁孜节，同时，春分也是阿富汗的元旦。

『春分三候』

莺飞草长，春暖花开

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春分者，二十四节气之第四，古时又称为“日中”、“日夜分”。一个“分”字，指的是春季过半。随着春临大地之势，岸柳青青，莺飞草长，万象更新。

在殷墟甲骨文中，“春”的字形就是枝木条达的样子。因此，春三月也适宜种植，不仅有中国植树节、世界森林日等节日，还有农历二月的三个百花生日“花朝节”。

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玄鸟至

初候 3.20-3.24

春分日后，燕飞来

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雷乃发声

二候 3.25-3.29

雷者，阳之声

阳在阴内不得出，故奋激而为雷

▲始电三候 3.30-4.3电者，阳之光阳气微则光不见，阳盛欲达而抑于阴其光乃发，故开始闪电

此时唯一于气势上不输于早樱，大概要属历经漫长寒冬而盛开的海棠，既不似百花那般崇光泛彩，但独有其风情。梨花也将于二候绽放，甚是低调，一抹不添任何颜色的素净和阵阵幽香，似雪却是春。

▲ 三候木兰，唐代诗人白居易曾以诗赞赏它的英姿：“紫房日照胭脂拆，素艳风吹腻粉开。怪得独饶脂粉态，木兰曾作女郎来。”

『春分习俗』

吃“春”放纸鸢，春华盼秋实

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辽阔的大地上，小麦拔节，油菜花香。农谚云：“春分雪，闹麦子。”从气候规律说，这时江南的降水迅速增多，进入春季“桃花汛”期。

纵使全国大多数地区已进入明媚的春天，但在东北、华北、西北地区，抗御春旱仍是春分时节重要的农事活动。

春分竖鸡蛋 /

“春分到，蛋儿俏”。春分是竖蛋游戏的最佳时光。据说，在春分之日，地轴与公转的轨道也处于一种力的 “相对平衡” 状态，地球磁场也平衡。挑一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚就能在桌上把它立起来，虽然失败者颇多，但成功者也不少。

在外国人眼中，“竖蛋”可不仅仅只在春分这一天才会进行。不少挑战者为蛋痴狂，直至目前，这一游戏的吉尼斯纪录保持者——美国人Brian Spotts，曾在墨尔本的澳大利亚当代艺术中心的地板上成功竖起了439个鸡蛋。

▲ 欧美国家习惯上把春分（3月21日前后）作为春季的第一天，所以，随着竖鸡蛋游戏的全球推广，“竖鸡蛋”就悄悄地演变成了国际化的游戏。

吃春菜·酿美酒 /

旧时民间有“春分吃春菜”的习俗，春菜是一种野苋菜，也称为春碧蒿，逢春分那天，采摘春菜，采回的春菜与鱼片一起做汤，叫“春汤”。还有俗语说：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

《文水县志》有记载，“春分日，酿酒拌醋，移花接木。”据说，不仅仅是当日酿酒后会更加香醇，当年庄稼的收成也会更好。

趁春风·放纸鸢 /

“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”古时，放风筝不是一种游艺活动，而且是一种风俗。古人将灾病都写在纸鸢上，等风筝放高时，剪断风筝线，象征纸鸢带走疾病、秽气。

欧阳修一首春分词，便有提及“千花百卉争明媚”，这时节，火焰木以及烽火树红棉等“火花”，正是红红火火的喜人好景。等疫情散去，不妨去踏青，追风筝。

『春分养生』

调和阴阳，舒畅情志

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春分平分了昼夜与寒暑，人也当在此时调节身体的阴阳平衡，顺应时节。春分后天气愈加温暖，人体肝气旺盛，当调畅肝气，保持心平气和。

而春分时节气候变化较大，气候的不稳定容易影响到人的情绪，故而使人的生理功能失调，再加上春季气压偏低，便会更容易造成人体激素分泌紊乱等问题，失眠便是其中之一。

妙招治失眠 /

中医有语，导致失眠的原因是腑脏阴阳失调，气血不和，因此失眠也可选择一些协调脏腑、调和气血阴阳的食物，譬如用酸枣仁熬汤，便是一种很好的食补法。

此外，呼吸浅短和急促，也会让副交感神经无法发挥正常的作用，造成睡眠难题，不妨学习以下的呼吸法，轻松掌握熟睡的秘诀，趁着世界睡眠日（3月21日）来临之际，周六在家补个好春觉。

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腹部凹陷

先将气吐出来

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鼻子吸气

使腹部得以膨胀，

并屏住呼吸，静止2秒钟

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学习要点

每次循环都要在心中默数

“1，2⋯⋯”

当数到10，再重新开始。

一边数数，一边进行，

注意力只集中在呼吸上

食补化“春疲” /春分后天然愈发转暖，更容易犯“春困”。保证充足睡眠、作息规律，多食B族维生素，可驱散因“春困“所生的疲惫，帮助缓解压力、调节情绪。如大豆、花生、黑米、动物肝脏、牛奶等，同时，饭量不宜过饱。当然，我们也不能单纯依靠多睡觉来解决，还要积极参加锻炼和户外活动，促进或改善机体血液循环。

『春分饮食』

春菜养人，温中行气

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春分节气平分了昼夜、寒暑，所以，在保健上应注意保持体内的阴阳平衡，饮食上需保持寒热均衡，忌大热大寒。例如吃寒性食物鱼、虾佐以温热散寒的葱、姜、酒等，或食用韭菜、大蒜等助阳之物时，配以滋阴的蛋类，以达到阴阳平衡的目的。

春分时节的香椿最嫩，因此有“雨前香椿嫩如丝”的说法。摘下的香椿叶晒干还可泡茶喝，以补脾阳。香椿树的树皮有收涩、去湿热的功效，熬水后还可以调理这个时节因过敏引发的皮肤不适。

宜

雪梨、豆腐、菜花、莴苣

蜂蜜、菜花、莲子、菠菜

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

这个时节也容易过敏，可以辅助吃些维生素丰富的食物，如维生素C，预防之余还可增强免疫能力。蔬食中，属花椰菜维生素C含量最为丰富，其质地细嫩，易消化，对保护血液也有益。

忌

海蟹、鱿鱼、贝类、毛笋

鸭肉、羊肉、榴莲、西瓜

春分节气时人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发非感染性疾病，所以饮食上要禁忌大热、大寒的饮食，也不适饮用过肥腻的汤品。

『节气食单』

养颜益胃平阴阳

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▲香橙鳕鱼排【原料】银鳕鱼2块，鸡蛋1个，面粉、面包糠适量，盐、料酒、胡椒粉各少许【做法】① 鳕鱼洗净，去刺切块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制，橙子取一半挤汁；② 将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠；③ 取小奶锅倒入适量油，烧至5成热时下入鳕鱼块，炸至金黄色取出控油；④ 取大盘，将炸好的鳕鱼装盘，将刚才挤出的橙汁小火煮开，用水淀粉勾薄芡，然后浇在鳕鱼块上即可。鳕鱼营养丰富、肉味甘美，对心血管系统有很好的保护作用，借以香橙的清新，不啻为春季一道爽口利胃的佳肴。