开学季临近，每周给孩子制作2~3次便当，既能体现母亲对孩子的关心，也能让小孩记得妈妈手艺里爱的味道。亲手做可爱的便当已经成为了新的流行，今天，我们要来聊聊，如何才能做出安全、美味、有趣的亲子便当！

Noka
在日本和英国生活过，现定居上海。
有一份全职工作和三个宝贝女儿，
热衷于制作美食和手工。
微信号：RINWA_

 达人支招
便当制造幸福回忆
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在日本长大，如今回到国内生活的Noka，早已养成了带便当的习惯。如今，Noka的女儿小猪到了上幼儿园的年纪，这个日籍幼儿园也要求一周中有两天由家里准备便当。有时候，女儿小猪还会加入她做便当的过程，这是母女俩非常享受的时光，一起商量菜单，挑选动物图案，大手牵小手地完成。现在，我们就一起来分享一下Noka的便当秘籍吧！

❶ 小孩的便当分量少，单独制作非常浪费食材，所以可以做亲子便当，每到小朋友需要带便当的那天，家长也能吃到同样的午餐。

❷ 亲子便当的关键，是如何给孩子设计菜单。重点一，是饭菜要适合小朋友携带，重点二，是内容要能引起她们的兴趣。

❸ 小朋友的便当通常需要一些有趣的修饰。比如，在食物表面做小动物或花纹的造型、使用卡通造型的小叉子等等。

❹ 可以选用丰富的小道具来帮助制作便当：小硅胶杯子用来装菜，分隔用的彩色塑料薄片。还有一种紫菜压花器，能用紫菜做出五官，贴在食物上非常有喜感。

❺ 超市里有琳琅满目的便当用具，具体选择时要考虑孩子的年龄，玻璃陶瓷比较重，易碎。竹子漆器之类不是很好开关。

❻ 一些小道具要着重考虑孩子的年龄，比如牙签型的叉子对小孩不太安全，可以挑选圆头的和两条腿的叉子。再如酱油分瓶器，需要稍微大一些的孩子才能安全使用。

❼ 可以在便当袋里准备一块小手帕给孩子擦嘴，另备一个小袋子，装漱口杯，牙刷，和一块用来擦干杯子的小手帕，所有东西上都贴着孩子的名字。

❽ 儿童便当里面的菜式，其实限制满多的：不能汤汤水水（绿叶菜通常汁水会很多，西兰花和豆类可以作为主要的蔬菜考虑），颜色要鲜艳，冷着吃也要味道好（因为传统的日本便当都是不加热的，且幼儿园也不提供微波炉），还要考虑到营养的均衡和自家小孩的喜好。

❾ 有一个误区，网上有很多花花绿绿的小孩便当的照片，但实际看看里面的内容很多都是香肠，鱼肉肠，火腿肉，加工食品应该尽量避免给小孩吃。

手把手教
一起来做DIY趣味便当！
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今天，我们就请Noka来分享小猪最爱的top便当料理。本次选用的所有食材都是健康有机的，并进行了充满童趣的创作。叫上你的孩子和我们一起来试试吧？

今日便当组成：
1/ 虾仁彩椒番茄意面  2/ 奶酪番茄串  3/ 小猴子肉圆  4/ 葡萄干南瓜泥  5/ 清煮西兰花  6/ 番茄无花果

准备食材：
西葫芦、彩椒、番茄、意面、奶酪、紫菜、猪肉、番茄酱、南瓜、葡萄干

关键步骤

❶ 虾仁彩椒番茄意面

▲ 将西葫芦、彩椒、番茄切成丁，中火小炒；

▲ 将意面煮熟，拌入蔬菜丁，并盛出，表面撒一些奶酪和碎欧芹。

❷ 奶酪番茄串

▲ 将番茄对半切，使用工具将奶酪块取出；

▲ 用卡通牙签将番茄和奶酪串起来。

❸ 小猴子肉圆

▲ 事先将肉圆做完，用工具将奶酪和紫菜做出不同的形状；

▲ 搭配成猴子脸的形状。

❹ 葡萄干南瓜泥

▲ 将南瓜切成小块，煮熟；

▲ 拌入葡萄干。

▲ 美味的亲子便当就这样完成啦！

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