被美物抚慰,被美食治愈 | 上海探新店




清明过后,寒意已经褪尽,雨季还没到来,既适合踏青,也方便卸下目的性,在城中闲散走走。我们近期打卡了6处家居日用品店和酒馆餐厅(开业时间基本在6个月内),祝暮春安好,尽饱眼耳口鼻之福。

 




家居日用品,真的看不够!

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aura object studio & showroom



冬春之交,人就容易惫懒。而位于宋园路的aura object showroom绝对算是天尚冷时,我“宅”生活里的一抹惊喜。


作为展厅,它敞亮通透,天光与挑高都完美,也鲜少有网红气质过重的物什。在里面闲逛时,我不想追问设计者是谁,也对具体的品牌信息没什么兴趣,只是很享受那全情投入着“杀时间”的片刻


据说这空间是由隈研吾操刀的,

不同的功能区域由门串联到底,气韵流畅。

整体内嵌式白色墙面还营造出美术馆般的场景,

应当也能承办小型浸入式展览吧。


空间中,古董家具占据了不小比重。

这些端方的家具有岁月的痕迹,但光华不掩,

既不突兀也没有暮气,

看来真正经典的物件,是经得住“老”的。


除了展厅,主理人们还在隔壁开了茶室

每逢周末,也可作主题活动空间。

在街边看茶室外立面,是清雅喜人的调子,

表达清晰,气质简练。


拜访那天光线极好,

我们就在上图所示的位置(茶室一角),

就着光影各种心满意足地拍。

想想看,

一杯茶,斜靠半晌,真是逍遥日子。


最近增设的流动茶吧,

是主理人们的心头爱,

也体现了上海这座城市兼容多元的活力。

这茶室里,

还有不少建筑学家小嶋伸也特别设计的杯碟、

实木家私。


? 上海市宋园路65号



B.C 生活致造所



从“1945中国酒馆”(详见后文)出来,没走几步就看到了橱窗里BeautifulConcept的丹宁裤,才发现它竟将店开到了外滩源。一边懊恼于后知后觉,一边百度,才知道这家门店在去年11月就开业了。


BeautifulConcept一直追求精品咖啡精神

但更吸引我的是它们的丹宁裤

而这间相对“新”的“B.C 生活致造所”,

也是集合了咖啡、生活周边产品的复合空间


店铺所在的协进大楼已有约百年历史,

“B.C ”的地面从左至右有23cm的差距,

为了呈现最佳视觉效果,

已将整个地面抬高,重新铺地,

而墙上收集得来的百年老砖倒是与空间得宜。


吧台顶面重达1.6吨,

其外形复刻了旧时百老汇式的电影院灯箱效果。


精品咖啡方面,

仍有 LightHouse和 Bechild(S.O.E) 供选择,

据说刚开店时,

还限量供应 Carpe Diem咖啡豆,

近期去时没有留意,想必已售罄了吧。


据说BeautifulConcept获得了WhiteOak的

(Cone Denim旗下所属,已于2017年底停产)面料使用权。

将用老式织布机、

以50年代丹宁布料织法织就的面料,

制成全新的牛仔裤,

倒是符合墙上make it beautiful again的标语。


? 上海市圆明园路169号协进大楼L104



六识剧场版香氛集合店



我喜欢香氛,偏爱草木调。前不久,朋友送来小小一支DR.VRANJES喷雾,还附一张“种子卡”,薄薄的纸间嵌着几粒种子,加以栽培便可能有所收获。


朋友说,这支适合用来安抚睡前情绪的喷雾买自“六识剧场版香氛集合店”,去年年底新营业,“种子卡”则是随赠的伴手礼。


为什么叫“剧场版集合店”?

(上图为“种子卡”表面纹样)

问过工作人员才知道,

主理人希望店面突破传统柜台的陈列、收纳功能,

而成为“舞台”那样的所在,

使每款香氛都扮演不同的“角色”,

展现自我的性格,

一爿店面便承载着一出戏。



朋友很欣赏DR.VRANJES,才买来送我。

粗略扫一眼,

发现这个品牌在店铺里占了不小的比重。

DR.VRANJES来自意大利的佛罗伦萨,

被赞誉为“空间香薰里的鼻子教父”、

“用气味来撰写生平”

据说它的每件芳香艺术品研发周期都不低于3年。



店铺里的香氛品牌并不算特别大众,

所以走走停停间,很有新鲜感。

除了DR.VRANJES外,让人印象深刻的还包括:

ROSE ET MARIUS(满是普罗旺斯的气息)、

CERERIA MOLLA(已传承至第四代)、

LLADRO(将瓷器艺术品与香氛相结合)等。

香氛的表达方式也比较多样,

除了常规的蜡烛,

还包括扩香、散香、香纸等。


当然不得不提的,

是在我看来很会“讲故事”的SECRETD’APOTHICAIRE。

药剂师游历世界,

寻找天然且令人触动的嗅觉瞬间,

并以此为灵感创造了一系列香氛产品。

每一个蜡烛都对应一个目的地,

我吸入它的气味时,

对那个目的地的想象与嗅觉便形成了奇妙的通感。


? 上海市浦东嘉里城1层L102d




美食,遇见惊喜

______


1945中国酒馆



我很少喝黄酒和白酒,以它们为基酒的鸡尾酒便更少尝试了,一则是因为这样的中式鸡尾酒本就鲜有,二则嘛,很难想象其中滋味,毕竟中国酒的个性那样强烈,怕是很难“驯服”。


更何况,一直以来,葡萄酒、精酿啤酒乃至清酒都太深入众人心。因此,“1945中国酒馆”算是拓宽了我的小酌“视野”


酒馆开在圆明园路上,

中式调十足的门前装饰和周遭有种跳脱的和谐。

室内则更是全然呼应“中国酒馆”,

很有老上海的明丽与慵懒。


酒单上多是以黄酒、中国白酒做基底的鸡尾酒,

也有单品黄酒、威士忌、葡萄酒,均产自中国。

设计了整个酒单的调酒师Jayjay

看我们迟迟拿不定主意,

建议试试与黄酒相关的品类,

同去的朋友点了“望梅止渴”

它以绍兴加饭黄酒为基酒,

辅以柠檬汁、西柚汁和香茅草,

以一粒梅子点题,朋友直呼酸甜清爽,

“好喝!”


“望梅止渴”后,

我们又试了“鸟语花香”

这款酒以白酒为基酒,

百香果和青柠注入俏皮的气息,

一口落肚后,轻咬胡椒粒,

柔和的辛香味在口中爆开,

刚刚好。


Jayjay还端来了“中国酒之旅”系列,

一个set里包含6种代表酒种,

并搭配具有不同窑口特质的酒器。

从清甜适口到浓郁醇香,

我们算是对黄酒有了基本认识,

才知道黄酒为世界三大古酒之一,

唯中国有之,自成精深的体系。

除了“中国酒之旅”,店内还有“绍兴酒之旅”

绍兴酒是著名的黄酒品类,

“绍兴酒之旅”由元红、加饭、

善酿、香雪四杯酒组成,

元红轻盈,加饭均衡,

焦糖色的善酿和香雪则厚重。


手作青团是额外惊喜,

Jayjay用艾草汁糅合糯米,

做出了表皮色泽自然的美味青团,

“是小时候的味道”,

这可是春日限定供应


? 上海市圆明园路169号一楼



Twinkle耀童亲子餐厅



是否存在这样一个公共空间:既让孩子快乐安全地玩耍、结识新伙伴,也让父母们从以孩子为中心的生活中短暂抽身,得以小聚或放空?


2017年,两位辣妈创办了Twinkle亲子餐厅,试图将它打造成令家长和孩子都幸福的家庭生活乐园。


既然是亲子餐厅,孩童自然被格外呵护着,

大部分店面被辟为游乐空间,

以主题体验和各式玩具吸引孩子们全心投入。

家长能随时看到孩子的动向,

视频监控也是360度全方位设置的。


“海洋球”是游乐区里最火爆的地方,

各种卡通形象就投影在屏幕互动墙上,

孩子们就在这里一起打游戏、过关关。

海洋球每周被定期清洗,以保持洁净。


“超市体验区”则用玩具迷你再现了超市场景,

布置及食材都尽量达成高还原度,

孩子们可以在这儿玩购物、结账游戏。


大概女孩们都有小时候涂着口红、

偷穿妈妈高跟鞋的经历,

因此在Twinkle Spa区域里,

审美意识初开的小女孩儿们,

也能体验一回想象中的大人们的生活。


Twinkle首创了“陪娃员”服务,

“陪娃员”可以和孩子们搭乐高、玩游戏,

让家长们稍事喘息,

父母们或静坐,或社交,

就难得的freestyle吧!


Twinkle的餐点由高端酒店中的主厨开发、

进行品质管理

店内安装日本阿库尔净水系统,

由史伟莎全场消毒,

洁净、安全与爱都体现在哺乳巾、

香氛、宝宝椅等细节之中。


? 上海市湖滨路150号湖滨道购物中心2层E09(港汇恒隆等亦有门店)



哈老驴精酿啤酒吧



这间小而温馨的精酿啤酒吧在今年4月6日(就是昨天~)才开始试营业,然而主理人朝晖告诉我:“在试营业之前,就有一波一波的精酿爱好者过来尝新了。”



我也正是在椰子(LOHAS曾经的采访对象,微信公众号“荒核Nu Wilds”)的朋友圈里知道了“哈老驴”:


“朋友新开的一家集植物、撸串、精酿的小酒馆。酒超级多价格炒鸡公道~在老板推荐下买了瓶酸的和重口的……外扩的地下空间糙糙的酷酷的适合一些小展。期待夏天和朋友来这里撸串喝小酒啦~”


主理人朝晖原来在券商投行部门工作,

2015年开始创业,做植物景观,

所以店里有这么多的植物元素,

包括水草造景、雨林墙、食虫植物景观、

植物标本画、仿真植物墙等。


天花板用的是水波纹不锈钢板,

有种波光粼粼的感觉,

完全是设计元素,没有太多附加意义,

做成后,反而是和店里的整体效果相得益彰。


至于精酿啤酒,

特点就是种类够多

(三百多种瓶啤,三十几种新鲜桶啤),

价格也亲民,生啤可用易拉罐打包带走。


? 上海市静安区昌平路317—8号




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