处暑令


处暑过,暑气止,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。


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❖  何 为 处 暑  ❖


本 月23日是处暑,随着处暑的到来,暑气已经大势已去,渐渐消退。一场秋雨一场凉,大部分地区的气温开始逐渐下降。处暑有三候:一候鹰乃祭鸟。二候天地始 肃。三候禾乃登。这时的大地,五谷丰登,可供鹰捕食的鸟类和动物数量很多,鹰把捕到的猎物摆放在地上慢慢享用,如同陈列祭祀。


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 一候鹰乃祭鸟。鹰是猛禽,此季捕食,也是为了“贴秋膘”,为秋冬准备。


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▲二候天地始肃。暑气已止。


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▲三候禾乃登。处暑之后连夜变,这时的作物需要大量的补水。


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❖  物 候 杂 说  ❖


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【卷干草垛】


处暑前后,草场渐黄,如果雨水少、日照强的话,牧民们的打草工作也开始了。秋季打草是畜牧人家一年之中的大事,草原上的牧民要为马牛羊储备过冬的口粮。打好的草捆散落在山坡上,是草原特有的风景。


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【棉花吐絮】


八月下旬,棉花进入了“吐絮期”,此季的棉铃成熟裂开,露出柔软的、白色的、或白中带黄的纤维——棉花。美丽的棉花将一直持续到九月上旬收花结束。


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❖  当 季 滋 味  ❖


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【枣子红了】


俗话说,“处暑见红枣,秋分打净了。”鲜枣的果实甜,吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,研究表明,它对保肝护肝,镇静安神还有一定的功效。


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【菇出雨季】


七八九月是云南的雨季,也是蘑菇开大会的季节。这时候去云南,吃到的不是什么干松茸和干牛肝菌了,而是新鲜的野生菌菇小精灵。或做汤,或清炒,或油炸,总之,任何一种烹饪方式,都是在地最美好的舌尖体验。


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【自酿琼浆】


处暑之后,露地的葡萄大量地自然成熟了,气温也维持在三十度出头,这是自酿葡萄酒最好的时机。夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。酿的时间越长酒味越浓,如果不喜欢太浓的葡萄酒,二十六七天就可开瓶滤渣。


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【赶海开渔】


八月下旬特别适合去沿海城市吃小海鲜,对于沿海渔民来说,处暑就意味着渔业收获的时节来到了。渔民们会举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海,结束休渔。这时的海域水温依然偏高,鱼群停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因人们可以享受到种类繁多的海鲜。


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❖  自 然 疗 法  ❖


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【早卧早起早锻炼】


秋天适合早卧早起。坚持早锻炼,可以提高肺脏的生理功能和机体耐寒凉能力。适宜的晨练,还可以使人的身体一整天都维持在良好的状态。处暑早晨锻炼的项目,以打太极为最佳之选,连绵不断,轻松柔和。


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【秋宜燥勤补水】


燥易伤肺,肺失津润,宣发与肃降的功能就会受到影响,从而出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等症候。肺如果失去了滋润,它所影响的外部器官,比如皮肤毛发也会出现干燥症状,如皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。


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【按摩鼻部防伤风】


经常按摩鼻部可以防止伤风,将两手拇指摩擦生热后,用外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后按摩鼻翼两侧的迎香穴(位于鼻唇沟与鼻翼交界处)30次,每天1至2遍。


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立秋时节:滋阴润燥 调息解乏




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白衣渡江 2016-08-23 11:21:53
图片文字写错了,8/23 处暑。

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