京都不可错过的小店之左京篇


日本京都市左京区,街角巷弄藏有非常多的小店铺、小书店、小咖啡店、小杂货店,或许是当地的生活环境与消费模式足以支撑这样的小店营运,仿佛每家店都展现一种为左京而存在的生命力,共同汇聚成左京那无可取代的独特氛围。“男子休日委员会”分享了他们的私人旅行体验,一起去看看那些值得探访的小店吧。


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▲左京位于京都市内东北部,是京都文教区,境内有知名景点哲学之道、银阁寺等。



『 惠文社 』

我们的左京,有此才完整

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在规划以左京为主题的旅行的时候,有很多元素是必定得置入的,位于一乘寺的惠文社书店正是如此必要的存在。京都最迷人之处在于有非常多独立小书店,人文荟萃的左京书店繁多,最有知名度的莫过于惠文社。


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▲ 从一乘寺下车,即可看到惠文社指引


惠文社是全日本知名的书店,甚至还入选过世界十大书店,店内的陈列与气氛自成一格,既充满书店那满载文化的知识性,也存在杂货手作的朴实质感。书店的布置将书与人的距离拉近,店员精挑细选自己喜欢的书,各式封面精美或内容有趣的书被排列组合摆放,每个书架都暗藏一种选书方向及主题,全看你是否有能力读懂店员的心了。


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▲ 夜晚的惠文社温馨可爱


前往惠文社,通常需要搭乘叡山电车在一乘寺站下车。不过如果住在距离惠文社很近的茶山站,用走路的方式便能抵达。晚上的惠文社散发着温柔的光芒,轻柔的音乐缓和了没开空调的沉闷空气,店内无法拍照,幸好还可以用眼睛记住店内的风景。


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惠文社(一乘寺店)

地址:京都市左京区一乗寺払殿町 10

电话:075-711-5919
时间:10:00 ~ 22:00 无定休日(1 月 1 日除外)

网址:www.keibunsha-books.com 




『 北白川ちせ 』

半路冒出的惊喜店铺

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ちせ贩卖面包与杂货,店名是北海道爱奴语里“家”的意思,从2007年开业至今,当年7个共同创店的成员都是出身左京的精华大学和造型艺大,现在则由其中4人继续经营。



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原本想搭公交车回市区,却瞄到对街有家小小的店铺似乎很合胃口,旅行途中常会出现这种半路冒出来的惊喜。贩卖食品的一楼被称作“ちせ的餐桌”,每款面包旁都用手写的卡片写着品名与介绍,通往二楼的楼梯窄小又陡峭,简直是要挑战客人的平衡感。进入二楼,豁然可见的是作品展售空间,架上有手作蜡烛、购物袋、草帽以及染布等等,每样小东西都像满载创作者心意才完成的礼物一样,虽不是什么精致的名牌,但朴实的质感透露出另一种生活的美好。


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▲ 每日替换的手作饼干面包商品


一楼每天贩卖的商品都不一样,每个月初会公布当月的营业行事历,每天都有不一样的酵母或食材当主角,有时是面包,有时是饼干,有时还会有咖啡。而除了每日替换的商品外,由店主一手操刀的手作果酱更是ちせ常设的招牌商品。


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地址:京都市左京区北白川別当町 28

电话:075-755-9865
时间:11:00 ~ 18:00(假日 19:00) 不定休

网址:chise.in 



『 つばめ燕子咖啡 』

像拜访朋友的家 

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骑脚踏车经过惠文社,第一个转弯左转,进去再下一个巷口就可以看见つばめ(燕子)咖啡食堂那充满手绘感的招牌。两位老板娘是当年就读京都造型艺大的同学,一起经营的这家店很有家的气氛。


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推开门,店里已经有些客人在用餐,大家悠闲地享用午餐,坐得不拥挤也不喧闹,找个能把柜台全放进视线里的位子坐下后,就跟老板娘点了两份今日定食。


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▲ 今日定食是つばめ最让人津津乐道的菜式


诱人的食物能安定人心,特别是在这样一间平凡却不平淡的食堂里。今日定食菜色颇丰,主餐是中华风胡麻猪肉,烫过的猪肉拌上芝麻酱后摆在生菜上,夏天吃来清爽开胃,搭配着青菜与腌菜,再附上一碗胚芽米饭与一碗味噌汤,份量刚刚好,旅行的路上吃得太撑可不是什么好事。 


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▲ 店内同时贩卖生活道具,趁等餐时间来逛逛正好


つばめ

地址:京都市左京区一乗寺払殿町 50-1(新址)

电话:075-723-9352
时间:11:30 ~ 20:30 定休日:星期一 



『 猫町 』

在午后享受猫伸懒腰般的悠闲 

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去猫町的大多数的人,都被它的店名所吸引,尤其当自己对猫咪有一种特殊情感的投射时。但猫町店内除了有大量猫咪的符号与装饰外,是没有真正的猫咪在店内游走的。这间店一开始有些难找,后来在一条巷子内发现了猫町的存在。斜晒的阳光照着店外的植栽,衬托着老旧的木头门窗感觉格外温暖。走进店内,发现室内比外头看起来宽敞许多。


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猫町内大多的装潢都是以深色的木料为主,搭配着一些老旧的橱柜与壁画,并且在吧台上挂着几盏形状不一的昏黄吊灯。店内也放了两座外形复古的暖炉,与镶着瓷砖的梁柱,帮店内点缀出更多的古老韵味。靠近吧台的位置有一个高高的柜子,一样是由深色木头所钉制,里头放了许多唱片与一台播放器。那时店内正播着乡村曲风的音乐,简单的吉他搭配着迷人的声音回绕于整个空间。那是Suzanne Vega,一位加州民谣女歌手,正在播放的是她的《Close-UpVol.1, Love Songs》专辑。


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这天的今日午餐定食是咖哩饭与野菜色拉。野菜在京都是相当出名的物产,“京野菜”不只是虚名,野菜色拉的质量当然不在话下。而饭上摆放着适当的蔬食,半颗温泉蛋,与五片鸡肉切片。鸡肉上刨了些许的淡奶酪粉末,吃起来味道没有特别明显,口感却与鸡肉莫名的契合。淋在饭上的咖哩酱汁也不随便,酱汁内感觉掺入大量打碎的香料于其中,不是太顺滑的口感,带点辛辣,味道十分美好。完全感受得出是道用心的料理。


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▲ 今日午餐定食咖喱饭


“猫町”取名是来自于萩原朔太郎于一九三五年出版的小说,这名称也让人想到村上春树在《1Q84》里提到的“猫之村”。猫咪在这些小说中都是一种极其神秘的动物,在现实中也是如此,即使在没有猫咪的猫町里,那种如猫伸懒腰般的悠闲,也让我清楚看见了静谧地伴随着午后斜阳的日常。


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猫町

地址:京都市左京区一乗寺筑田町100-5

电话:075-722-8307

时间:12:00 ~ 23:00 定休日:星期二

网址:

www.neco-machi.com/pineapple1


『 café ZANPANO 』

夕阳、电车、窗景 

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café ZANPANO位于叡山电车元田中站旁。从一些信息管道知道café ZANPANO,最吸引我们的原因有两个,一是从靠窗的位子便能见到叡山电车经过,二是我们喜爱的京都女歌手つじあやの(Tsuji Ayano)相当推崇店内的气氛,她说只要一杯啤酒搭配几本店藏的漫画,就能感到满满的幸福。爬上窄窄的楼梯,推开门,店内昏黄的光线非常迷人,下午四点半,里头有一桌正在下将棋的学生以及一位有个性的老板。


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菜单写在柜台上方的黑板上。老板还写了一段话,大意是说“提供免费空间张贴展览讯息,但,还是以老板个人主观的喜好与偏见来做判断……”等待上菜的时间很漫长,就一直盯着窗外看。夕阳将整间店染得橘黄,叡山电车在外头一班接着一班,载送通勤的人,也载送通学的人,骑脚踏车的居民在这个十字路口来来回回,左京的日常风景如此迷人。


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许久之后,菜终于上桌了,炖煮软烂的猪肉相当入味,搭配竹笋的口感挺不赖的。另一盘则是焗烤的肉末加上蕃茄、花椰菜等野菜,香味四溢,挖一口吃下,美味得起鸡皮疙瘩。


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café ZANPANO

地址:京都市左京区田中里丿内町81宫川 ピル2F

电话:075-721-2891

时间:12:00 ~ 23:00 定休日:星期日

网址:zanpano.info



『 小 さ い部屋 』

从小道具开始的美妙生活 

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左京由很多元素汇聚成一种特别的气氛,其中一种让人爱不释手的便是小道具。小道具其实也就是日常生活里会使用的器具,来京都多次,慢慢地会留意街角巷弄里偶藏一两间这类的小店,这类的店常贩售用来催化生活情调的器具。离京都造型艺大不远的小さい部屋(小房间)位于二楼,从外头就能见到小巧的招牌,踩着窄窄的阶梯拾级而上,就能造访这间小巧的店铺。


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抵达的时候恰好是傍晚时分,再晚半小时就打烊了。屋里透出温暖的黄光,但却空无一人,在一片安静的空气里我轻轻拉开木门,自顾自地逛了起来。音乐满溢,仿佛施了魔法的小屋。老板进到店里,走到柜台后播了轻快的音乐,整间店好像重新被施了魔法后苏醒过来。



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店里的生活器具应该都是手工制作,不管是木制汤匙、木制小盘小碗、杯垫或是购物袋及衣物帽子等等,在简朴中都带着精致的手感,仔细用眼光扫过每一样商品,想象生活中使用这些器具的情况,很美好很有情调很有质感。


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小 さ い部屋

地址:京都市左京区北白川堂丿前町39-6太阳 ピル2F

电话:075-702-7918

时间:11:30 ~ 18:30 定休日:星期四、五

网址:www.chiisaiheya.net



扩展阅读

在地游,与当地居民共演一段日常


在一个地方待久了,就会慢慢融进当地的景色里。慢跑过刚刚苏醒的街巷,骑着脚踏车与当地居民错肩,在鸭川边野餐,赶赶一期一会的市集……除了店铺、风光、哲学之道与泡汤,我们或许还能尝试着,与当地居民共演一段日常。


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用跑步开启一天的生活。沿着叡山电车轨道旁的小径一路向南,穿过住宅区、越过鸭川三角洲,在大街小巷间,擦肩每一个左京的住民,拍下所有令人觉得有趣的事情:一起在河堤跑步的跑者、在河堤旁吹奏乐器的女孩、赶着通勤的学生……能在一个新的地方跑步是件值得尝试的事情,可依照自己的心意规划路线。


好想骑脚踏车。在左京区田中上町24有家出租脚踏车的店,相较于搭公交车或搭叡山电车一趟动辄日币200元以上的价格,观光客能选择的一天日币500元的案型更为便宜。(旅人携带护照,填写入会表格后,缴交一日租金日币500元,押金日币2000元,选择车辆后,向老板确认上锁方式就能出发了,下车前一定要上锁,晚上八点前归还脚踏车并拿回押金。)


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到川边野餐。吃着可乐饼,喝着饮料,在鸭川三角洲的尖端席地而坐,偷偷观察在此玩乐的居民,难道不是最好的休息吗?搭乘京都市巴士4、17、205号公交车,在“河原町今出川”下车,或搭乘京阪电车于出町柳站下车,到达鸭川三角洲。


一期一会的赶集时光。每月仅一次的“百万遍手作市集”位于百万遍十字路口旁的知恩寺里,每月十五日就是市集举行的日子。市集在1978年创立时只有七个摊位,如今已经成为必须先抽签才有机会进驻设摊的知名市集了。


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《左京都男子休日》

中信出版集团

作者:男子休日委员会


图文编辑自《左京都男子休日》

图片文字提供:中信.大方






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