11月7日是“立冬”节气，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。“立，建始也”，“冬，终也，万物收藏也。”立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

立冬三候
一候水始冰。此节气天气寒冷，水已经能结成冰，但并不厚实。
二候地始冻。随着寒冷气候的到来，相应地，土地也开始冻结。
三候雉入大水为蜃。立冬后，野鸡不多见了，海边却看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。

芙蓉
原产于我国黄河流域及华东、华南各地，有三千多年栽种历史。自古以来多在庭园栽植。晚秋前后花期才结束，被称为“拒霜花”。清晨初开时为白色或粉红色，后逐渐变为深红。

刺猬
立冬，万物收藏，许多动物开始冬眠。刺猬在巢穴中冬眠时，体温下降到九摄氏度。每分钟呼吸一至十次。冬眠中刺猬会偶尔醒来，但不吃东西，很快又入睡了。
冬食
野香菇：长在大山里的野生香菇，素有“山珍”之称，具有独特的菇香，味道特别鲜美。具有益智安神、补肝益肾的功效。
山杏脯：用当年夏天的新杏儿， 经过浸泡、熬煮、烘烤、晾晒手工制作而成的杏脯，有一股自然的酸甜味儿，是冬天里的健康派零食。
葵花籽：跟着太阳转的向日葵，一直在吸取太阳的能量阳气，因此天然风味的葵花籽是阳气很高的一种零食， 每天吃一把助兴又健康。
山杏核：天然的杏仁，就藏在这小小的山杏核之中。杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

火腿豆腐汤
食材：土豆、豆腐、火腿、胡萝卜
步骤：
1 将豆腐、火腿、胡萝卜、土豆均切成块状。
2 先煎豆腐，放少许盐，片刻，倒进火腿炒匀。
3 放清水，倒入胡萝卜、土豆，调味煮至入味即可。

织物润无声-日子by LOHAS
立冬重在一个“藏”字，此时，羊毛披肩或衣物便显得尤其可亲，提醒着我们应季而着、感知冷暖的重要性。而呵护皮肤的重任要交给特别的洁净液和喷雾。

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