小雪号

11月22日为小雪节气,“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。”进入小雪节气,意味着气温持续走低,天气寒冷,降水状态由雨变成雪。


小雪三候
一候虹藏不见。此时阴气旺盛阳气隐伏,所以『虹藏不见』。
二候天气上升地气下降。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交。
三候闭塞而成冬。万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。


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小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。《本草纲目》早有记载,雪水能解毒,治瘟疫。
民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。

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农作
小雪期间,长江中下游进入冬季,部分地区可见初霜,并在小雪期间开始了小麦、油菜的田间管理,并开始积肥。北方地区小雪以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎枝干,以防果树受冻。
冬食
枸杞:性平和, 味甘甜, 入肝肾二经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。
核桃:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾,固精强腰,温肺定喘,润肠通便。
红枣:大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益,亦可护肤美颜。
黑豆:在五行中,黑色对应冬天,在冬天应该多吃黑色食物,黑豆有滋养肾气的作用。


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枸杞羊肉汤
食材:羊肉、枸杞子、姜、山药、黄酒、盐
步骤:
1 将羊肉洗净,投入沸水煮透,洗去血沫切成肉块;
2 热锅后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅;
3 将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞、山药、清汤和适量食盐、用武火煮沸;
4 加上锅盖,加入葱、姜,酌加味精,用文火炖煮;

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冬日养心 日子by LOHAS
冬天是适合学习开悟的黄金季节,在家里营造一处可以独处的空间,让自己静下心来,与外界隔离。
晚上不说话,喝喝茶,听听古典音乐,看看书,极有意境,最能补神。




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