从大理回来近一个月，看那边朋友的微信朋友圈，简直是一种折磨……这次匆忙的行程，抽空去拜访了原本想收入进《发现云南》的一对旅居大理的日本夫妻，他们刚迎来第三个新生命，在苍山下的朴素生活仍旧是烤着太阳，种着地，自给自足。
· 他们都叫我：资深大理人 ·
我只是在这稳定生活
去年编辑Sarah去大理采访，第一次见到六太郎，是在大理柴米多农场餐厅的美食市集上。他不紧不慢地做着拉面，自得，每次来赶集，就只卖固定的碗数，卖完为止。
吃完拉面，得到同意，Sarah和摄影师跟着去了他在银桥镇的家。这是这个来自日本千叶的新大理人，在大理生活七年的第三个住处。
这次的拜访，根据六太郎给的地址坐标，我走进了银桥镇。老村子正在进行好家庭评选，基本户户都挂了 “好媳妇”、“好婆婆” 的牌。
坐标的目的地，是一间名叫净地的禅修旅店（这家下回单独介绍）他说：“到了那个门口，就给我打电话吧！”
车开到山半腰，在村民的指点下，停车下车，继续步行。
终于来到了原本是一所荒弃小学校舍的 “净地”。没过多久，六太郎就从一旁的小道里出来了。
一见面，他就说：“叫我六吧，朋友都这么叫我，现在大理的外国人越来越多，六太郎、六郎、太郎，很多很多……”
于是跟着他，我们仿佛钻入了更深的大理，更深的银桥。
· 流浪和旅行是一回事吗？·
浪着浪着就安定了
六的家门口挂着一排彩色小幡旗，是他在泰国时买的，也是在那里，他认识了现在的太太阿雅。
从学校毕业后，他就开始了 “流浪” 的人生，边走边学边玩。因为好性格，每到一个新地方，都能结交到有趣的朋友。
有时，他也会尝试 “工换宿” 的旅行。住在房东家，帮忙打杂，因此学了不少手艺。比如种菜、榨油、做木工、盖房子、排暖气、砌披萨炉……
▲ 两个多月前，六和阿雅刚刚迎接来第三个宝宝
七年前，阿雅的意外怀孕，让六有了人生第一次的 “方向犹豫”：回日本，还是继续？最后他们还是选择安生在了大理，组成家庭。
▲ 第一个孩子出生时，六的画家朋友给画的肖像
由于不通中文，六托人从日本买回自然分娩的书，自己在家替阿雅接生了他们的第一个孩子。
“一开始也特别紧张，但学习了以后觉得还好。没什么特别，都是以前的人做的事情，只是现在很多年轻人都不知怎么做了。”
孩子出生后，六和阿雅搬了几次家，从古城边逐渐搬到更远的半山银桥镇。租下一座白族院子。
在他们搬进来前，这个院子早就荒废了。因为日晒厉害，屋顶还长出了不少仙人掌，村里有些老宅墙头还竖着龙舌兰。
六花了将近一年的时间将院子里无法居住的问题进行重修和改善，就连电，也是他自己想办法去通的。
他在院子里建了一间新的卫浴间，自己装上了太阳能电板，以帮助家人能有方便、清洁和温暖的洗浴。
他还砌了一座披萨炉，去的时候正在和一些 “土+草” 的泥料，打算在炉子外面加一层保暖。
跟着六进门，发现院子里正在做味增，三口大桶锅里烧着翻滚的黄豆，盖子一开，香得不得了！
黄豆烧好后，就要用他自制的酒曲，用来发酵味增了。
做一次味增大概要一年的时间，完成后六会带去市集上销售，他也酿米酒，太太则会做一些日式料理和腌渍菜。
▲ 热闹的每月一次柴米多大市集
问起市集，这次六说他现在只去赶每月那次最大的市集了，因为在忙着做乐器，和给朋友帮忙做DJ。
说着，他领我去院子的二楼，拿出一只刚做完的 “笛巨”（Digeridoo，澳洲原著名传统乐器）吹起了起来。比起去年我们采访时他秀的那支，要更精细，音色也好。
我探头一看，二楼的暖气，也是他自己动手排的，用最原始的铁皮管子。“功能达成”，是六太郎对自己所有手工活的要求。
“尽可能用当地材料，尽可能是旧的或者废弃的材料，只要它们能完成作用。”
孩子最喜欢的篮球架，也是六太郎在菜场和修葺厂里拣回的 “垃圾” 巧手重生的。
· 自足耕食，永续生活 ·
离土地更近一些
六从来没有系统地学过中文，可他的口语非常流利。七年来，他已经很好地融入大理、融入这里的自然生活，并与土地相生。
他在后院养鸡，鸡蛋是留着自己吃的，有时阿雅会做一些鸡肉料理去市集上卖。
离家不远处，六又领了块菜地，地不大，分成了许多小块，分别以 “无为” 的自然农法种着番茄、菠菜、卷心菜，以及少见的心里美（萝卜）、牛蒡、紫苏等等，不施任何化肥或有机肥。
平日基本上都是六一人打理，“很辛苦，当然也很自然，幸福。”
虽然菜地产出不大，但好在他种菜的首要目的是满足一家人三餐的需求。只有在旺季有些剩余才会去市集上分享。
每次收成后，六都会把一部分的食物晒干，刨出种子，留给下一季播种，在分隔出的土地上，他遵循 “轮作” 原则，给土地以合理的能量交换。
市集上，六还会把食物的种子，分装成小包，销售给有需要的人。尤其是一些罕见的品种。
火麻是城市里不多见的食材，六将火麻籽榨油，这样的火麻油既可以吃，也可以制作成天然的护肤品。
而榨过油的火麻籽壳，一部分六用来喂鸡，一部分就研磨成细粉，加入面粉可以做成饼干和面包，还可以撒在酸奶上直接吃。
▲ 小时候六住在城里，没有农耕经验，一样吃着泡面和快餐
六说，他期待的不仅是自己家人或大理的朋友能达成这种 “自给自足” 的状态，而是很多大城市里的人也可以自己做简单的家庭菜园。
“当你感受到食物入口的不同，想法也会改变，我希望看到这样的改变，我们都能自己做点什么，不要全部依赖商业体系里的工业生产。”
的确，在当下无论是稻田里的庄稼，还是人类的生活，都越来越依赖于一个巨大而无形的体系。我们的创造力就在被这种体系削弱。
当农业耕作生产被专业化和职业化，需要弥合的不仅是土地被剥夺多样性种植后所造成的营养断层，还有耕种者逐渐丧失的非工业能力（包括了自然感受力和自我疗愈力）。
而我所好奇和向往的六的生活，无疑是在繁华纷扰的面前，展示了生命原本的面貌和生活朴素的画像。
它简单又复杂，却让人思考。
本文部分图文自《LOHAS乐活》2017年6月刊
编辑_伍娇，撰文_顾妍、伍娇，图_方磊
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