据说京城的冬天,价值连城的就是晴朗明媚天。远离灰蒙蒙,一汪蓝天和金币阳光配咖啡+可颂,就是幸福感!约朋友、约家人、约同学,三五成桌,11:00-15:00的brunch绝对是一颗治愈你的魔法药丸~ 大北京的乐活福利会员久等了,快来收下这一份送给你们的私藏菜单和限时优惠吧!
又见周五,心情是不是格外好?
话说我们推brunch福利推到第三波
你到底是绑了福利会员卡没有啊?
上海、广州、北京
下一个brunch福利城市
你猜是哪里?
慵懒这个词属于周末
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N年前大热的一部美剧《欲望都市》,让懵懵懂懂的国人第一次见识/具象想象 “城市生活” 的面貌。女主Carrie Bradshaw说的那句 “上东人最爱之一,就是周末早午餐” 也挑起了将近20年的中国都市早午餐的风靡进程。
周末在床上翻滚无数次,纠结:早餐吃不吃?早餐吃不吃?直到被一枚电话吵醒,有朋友来约晒太阳,你美美下床洗漱,出门就是了!
阳光、蓝天、面包香、烤肉香和咖啡香,这样的假期早餐,完全可以延后延后延后,拉长拉长拉长,直到和午餐合二为一……因为:
反正没有这些
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也没有这些
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忘掉时间,你可能关心的只是一颗正经的eggs benedict(班尼迪克蛋)、一卷熏得刚好的三文鱼,一颗鲜油润萃的腌橄榄……还有更多。
2018年伊始,就跟着乐活君来逛逛帝都那些有趣的brunch餐厅,同时大放送我们针对乐活福利会员的优惠哦!
打开帝都的隐藏地图
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♢ Algorithm风格算法 ♢
阳光房里开启一天
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▲ 算法餐厅的落地窗
如果北京哪里能享用到一顿阳光满满的brunch?第一个跳进脑袋里的餐厅一定是Algorithm风格算法。
这座拥有大大落地窗的双层餐厅,如同一个水晶房子般安静地坐落在外交公寓临街的第一家。
一进入 “算法”,门口书架上摆放整齐的杂志书立刻吸引了我们的目光。
▲ 算法做的好像MOOK书一样的菜单
仔细翻阅,原来这是餐厅的菜单:每个季节更新,其中一期还邀请了旅行、时尚、美食等各个行业的好朋友来撰文,是城市中人和食物的故事……
所以,按照这样的操作,这已经不仅仅只是一本菜单,而成为了店里备受欢迎的MOOK。
沿着楼梯走上二层,在窗边坐定,看着外面的车水马龙,在算法享受这样一顿阳光早午餐,你也是 “太阳能” 的了。
这里有什么好吃?口感顺滑的班尼迪克蛋,是老食客的心头爱;点单率超高的咖喱鹅肝鲱鱼籽蛋包饭,吃起来口感有层次;问到最合LOHAS的,当然还属餐厅自制的谷物酸奶,酸甜度适宜,伴着嚼一口谷物,整个口腔都喷香……
值得褒奖的是,这里所有的食物 “味道都不重”,看得出厨师在尽量保持食物的本味,其实只有足够新鲜的食材,厨师才有这种自信。
如果吃完饭,回到一层的陈列商店,那里也值得一逛。选品都是Algorithm风格算法的几位创始人从全球各地淘来或者已经谈妥代理的心水好物。
我们被一款来自德国的品牌吸引了,品牌名就叫Stop The Water While Using Me,包括了洗手液、洗发水、沐浴露等等,不仅使用100%天然原料,同时将这句节水的标语(也是品牌名)印在瓶身上,希望提醒大家在生活中的每个小细节都节约水资源。
这简直和《LOHAS》一贯提倡的理念完全吻合!瞬间好想把店里的东东都买走(最后忍住了)。
★ 福利:1月22日-4月22日,凭乐活福利会员卡(拉至文末可扫描二维码绑定),在餐厅任意消费即送限量版旅行鞋袋,数量有限,送完即止
Algorithm 风格算法
地址:工体北路1-1号(长虹桥西北角第一家餐厅)
营业时间:周一至周日 10:30-22:00
人均消费:165元
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♢ TIAGO ♢
每一口都让人幸福十足
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▲ TIAGO home-kitchen
很多人说,通过食物,可以品尝到背后制作者的满满用心。我们在TIAGO吃东西时就真正感受到了这句话的含义,因为每一道菜,每一口咀嚼,几乎都让人直呼 “好吃”,然后从胃到心,感受到厚重的食物带来的幸福感。
▲ 招牌主厨精选沙拉
来TIAGO吃brunch,特别适合三五好友相约一起,原因很简单:分量足!主厨色拉里是整齐的芝麻菜、水煮鸡蛋块、牛油果块、烟熏三文鱼片、烤火鸡胸肉片等等,搭配日式芝麻酱,配料丰富,摆盘也靓眼。
餐厅老板据说是一个90后女生,创业的时候只有24岁。
因为热爱美食,所以她潜心专研,跟着大厨研究菜品,并开出了TIAGO餐厅,就是希望做一个西餐的家庭料理,可以和家人一起来吃有品质的食物。
▲ 炭烤澳洲安格斯牛柳
由于这个90后的老板也是个 “肉食动物”,所以TIAGO的牛排口味绝对过硬。一口咬下去,好吃到飞起!
除了牛排本身的品质,在配料上也是下足了功夫,迷迭香、盐、黑胡椒粉、大藏芥末等等,让牛排既入味,又不会丧失本身的鲜美。再搭配一杯冬日暖饮,和靠窗位置的阳光,一整天的幸福就此开启。
目前 TIAGO已经开出几家风格不同的店面,颐堤港的 TIAGO HOME KITCHEN主打意大利风格,CASA TALIA by TIAGO则偏地中海风,但是口味都非常棒。
★ 福利:1月22日-4月22日,凭乐活福利会员卡(拉至文末可扫描二维码绑定),在餐厅任意消费即可享9折优惠
TIAGO HOME KITCHEN(颐堤港店)
地址:酒仙桥路18号颐堤港购物中心-L173商(星巴克对面)
营业时间:周一至周日 11:30-22:00
人均消费:190元
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♢ 17Cafe ♢
社区型的经典咖啡馆
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▲ 17Cafe总是透着温暖
新城国际是京城备受老外欢迎的新据点,17Cafe就安安静静地坐落在一层角落。
它小小的店面,挑高很足,原木的桌椅和书架,墙壁上挂着有趣的画作,搭配精心装饰的鲜花绿植。
因为位置关系, 17Cafe有一种社区咖啡馆的感觉,不少人都住在附近,常常有人遛完狗之后来这里点一杯咖啡、在门口抽烟小坐一会儿,也有人喜欢翻看着书,吃上一顿brunch。
在17Cafe吃brunch,最经典的搭配莫过于沙拉、牛角包加咖啡。
为了满足肉食动物们,它的沙拉分为 “虚伪的沙拉” 和 “真正的沙拉”。顾名思义,“虚伪的” 就包含了牛里脊、鸡腿肉等其他肉类,不过这样对杂食者是不是不太友好啊……且当玩笑。
这里的牛角包是一大亮点,喷香的烤牛角包可以搭配不同的配料,比如吞拿鱼土豆泥,或是菠萝牛油果,跟你的心情合适就好!
最后表扬下这里的咖啡。豆子很棒,颜值也很在线。
17Cafe的老板特别热爱尝试制作新饮品,不信你可以尝试点 “only@17”,只有在这里才能尝到的冬季暖心热饮也超级推荐哦。
★ 福利:1月22日-4月22日,凭乐活福利会员卡(拉至文末可扫描二维码绑定),在餐厅任意消费即可享9折优惠
17Cafe
地址:朝阳门外大街6号院新城国际1号楼101B
营业时间:周一至周日 8:30-21:30
人均消费:60元
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♢ TRIBE有机餐厅 ♢
从农场到餐桌
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▲ TRIBE有机餐厅蓝色港湾店
TRIBE对食材和烹饪方式的严格要求,不少健身人士都把这里当做自己的安心食堂。
它的菜单文案也非常有趣而具创意,可能是与老板之前在广告公司工作多年的经历有关。
▲“大宝贝” 的点单率极高
这款盆满钵满的 “大宝贝”,除了专门为冬季特供的紫薯,还有小菠菜、红菊苣、波士顿生菜等。而混撒的蓝莓干和杏仁片,为的是保证这盘沙拉营养与口感的兼具。
▲紫色的班尼迪克蛋,酷炫不
经典 brunch当然少不了班尼迪克蛋,可TRIBE在秋冬菜单中专门推出了 “无法抗拒甜菜班尼迪蛋配三文鱼土豆饼”,一口咬下去,绵软味足,还有小沙拉搭配,吃起来幸福感十足。
这里要专门提一下 TRIBE的选材和制作,比如这款 “蠢蠢的烤甜薯条”。对地瓜条的烹饪处理,并非油炸,而是选用了烤箱,来把地瓜条烤脆,既保证了口感,又确保了健康。
还有如披萨的面饼制作,厨师会选择杏仁粉而非面粉;而南瓜蛋糕是无麸质……总之,在 TRIBE用餐,绝对保证食材有机,能量满满。
★ 福利:1月22日-4月22日,凭乐活福利会员卡(拉至文末可扫描二维码绑定),在以下TRIBE有机餐厅周末早午餐消费即可享9折优惠
TRIBE有机餐厅(蓝色港湾店)
地址:蓝色港湾9号楼L-BS-51a号
营业时间:周一至周日 10:00-21:00
人均消费:135元
TRIBE有机餐厅(工体店)
地址:工体东路丙2号中国红街3号楼1层
营业时间:周一至周日 8:00-22:00
人均消费:100元
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♢ Feast (Food by EAST) ♢
和孩子一起享受brunch
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东隅酒店是很多到达京城的旅人,即使不下榻,也会来吃brunch的地方。
一整面大大的落地窗,让Feast光线十足,开放式的厨房前,长长的自助餐台上摆满了各式各样的甜品和前菜。
当然重头戏是这里的主菜,需要根据自己喜欢的口味零点,然后chef会用新鲜的食材现场制作,从脆皮三文鱼、香肠圈土豆泥,到Feast 半只龙虾及虾仁意面、法式煎饼,分量十足,口味惊艳。
至于不想只喝咖啡的酒精爱好者,别担心,葡萄酒和起泡酒已经为你准备妥当哦。
▲ 行政主厨 Tim Hunt
Feast作为东隅的全天候餐厅,会在周末时专门推出半自助brunch,同时,专业又可爱的行政主厨Tim Hunt先生还超级富有童趣的准备了儿童餐点,可谓用心十足。
这位来自英国的行政总厨这样描述一个完美周末:早晨醒来冲个澡,来EAST吃个brunch,然后最棒的当然是和家人在一起,还有陪孩子……
▲ 给小朋友专门设计的餐垫
也因为这样,Feast周末特别吸引家庭型的早午餐客人。
这里有专门给小朋友们用的餐垫,上面还设计了小游戏;儿童菜单除了尺寸迷你,菜品的营养、分量也都是专门给小朋友准备的。
吃完brunch,餐厅还有专门的儿童游戏园,那里有老师带着小朋友们一起玩乐高,看童话书,简直玩得不亦乐乎!
★ 福利:1月22日-4月22日,凭乐活福利会员卡(拉至文末可扫描二维码绑定),在餐厅周末半自助早午餐消费即可享9折优惠,需提前电话预定010-84149820,特殊节日不适用
Feast(Food by EAST)
地址:酒仙桥路22号东隅酒店二楼(近颐堤港购物中心)
营业时间:每周六及周日早11时30分至下午3时
人均消费:早午餐每位298元
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♢ Migas Mercado ♢
原味西班牙餐
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Mercado一词在西班牙语里的意思是 “市场”,于是仿佛到Migas Mercado去吃一顿丰盛的brunch,就会产生逛市场的感觉。
进入Migas,它的装修风格在颜色上就风情十足:西班牙辣椒的深红色,海鲜饭的芥末黄,地中海的蓝……这种西班牙的热情洋溢让人在寒冬里也感受到热度。
传统的西班牙早午餐,一般由伊比利亚火腿、腌橄榄和番茄冷汤组成。Migas mercado的brunch菜单除了保证原汁原味的西班牙风情,还在食材的丰富度上做了努力。
Chef一边制作餐食,飘香的味道传来,好像市场一样活色生香。
早午餐的餐食上也非常丰盛:招牌的甜菜菊苣沙拉,搭配西班牙鸡蛋卷配自制香肠,来一份海鲜浓汤,这才是前菜;接下来,龙虾、小羊排、烤鸡、海鲜面等各种主菜让人挑花眼……
最后再搭配一份甜品做ending。这一顿brunch大餐绝对让人能量满满,怪不得 Migas的brunch时间要持续到中午2:30。
★ 福利:1月22日-2月22日,凭乐活福利会员卡(拉至文末可扫描二维码绑定),在餐厅任意消费即可享9折优惠
Migas Mercado
地址: 建国门外大街1号国贸商城北区7层NL7003
营业时间: 每周六,周日,上午11:30-下午2:30
人均消费:300元(餐食之外加收10%服务费)
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